SERMONETA – Raccogliere le olive della pianta del cortile scolastico, un’esperienza che ha entusiasmato i piccoli studenti dell’Istituto Comprensivo Donna Lella Caetani di Sermoneta, che presenteranno anche quest’anno il progetto “Albero maestro”, insieme ai bambini della materna, nella manifestazione che si terrà venerdì 20 novembre presso il plesso di Pontenuovo.
Per l’occasione l’amministrazione comunale di Sermoneta donerà alla scuola 3 alberi e si provvederà alla loro piantumazione, come già avvenuto lo scorso anno, con una cerimonia fatta anche di canti e balli. Per completare il progetto e “chiudere” il ciclo delle olive si farà visita ad un frantoio locale per vedere da vicino il processo di molitura delle olive e la sua trasformazione in olio.