PONZA – Gino Pesce e Patrizia Ronca cucineranno al Carrefour del Piccarello di Latina, giovedì 14 aprile (solo per gli ospiti che si saranno prenotati) per raccontare un pezzo di territorio: la meravigliosa isola di Ponza e i suoi colori a primavera. Il famoso chef stellato e sua moglie sono i proprietari del ristorante Acqua Pazza in Corso Pisacane: “Sono un isolano vero, da qui non mi sposto”, dichiara lo chef che Michelin ha premiato con una stella. Con lui a Latina arriverà il pescato delle paranze delle isole pontine: “Altrimenti quella cena non avrebbe senso”.
Ne abbiamo parlato con lui su Radio Luna in Qui Latina, la rubrica in onda alle 11