Tour del Gusto Pontino: quinta tappa a Campoleone, nella cantina fornitrice del Vaticano

APRILIA – Nuovo appuntamento per il Tour del Gusto Pontino: ad ospitare la rassegna enogastronomica sarà venerdì 7 maggio, alle 20 l’esclusiva tenuta del Barone Parrilli di Campoleone.

La quinta tappa della manifestazione, promossa e coordinata dall’Associazione Agroalimentare in Rosa e dall’Istituto Alberghiero di Formia, permetterà ai cultori del buon cibo di entrare per la prima volta nella cantina che vinifica per il Vaticano e per i Corazzieri.

L’iniziativa, che gode del supporto dell’Ufficio Scolastico Provinciale ed è patrocinata dall’assessorato all’agricoltura della Regione Lazio, dall’Arsial, dalla Provincia e dalla Camera di Commercio di Latina, servirà non solo a far conoscere, attraverso la voce dei diretti interpreti, la storia e l’origine di etichette come “Le Corazze”, “Omaggio al Maestro”, “Le Dragone” e “Le sciabole”, ma anche a promuovere il turismo enogastronomico e ad incrementare l’offerta dell’Istituto formiano, responsabile del menu e del servizio ai tavoli, che potrà inoltre avvalersi della collaborazione degli allievi della scuola professionale Latina Formazione Lavoro.

La serata, condotta dalla giornalista Tiziana Briguglio e dal professor Giuseppe Nocca, darà spazio anche al contributo dell’Ambasciatore dei vini del Lazio: in progetto, avviato poco più di un anno fa dall’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio, attraverso la studiosa Gabriella Belisario guiderà gli ospiti alla scoperta delle acque minerali e al loro giusto abbinamento.

Per maggiori informazioni: Azienda Agricola “Barone Parrilli”, via Tufello 10 – 04010 Campoleone di Aprilia (LT) – 06.9256410

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