Alimentazione, Sermoneta scende in campo

veduta di Sermoneta

SERMONETA – Il comune di Sermoneta scende in campo per educare bambini e genitori ad una corretta alimentazione. E’ fissato per domenica prossima 6 giugno alle 19 nella Loggia dei Mercanti a Sermoneta nell’ambito del maggio sermonetano la presentazione pubblica del volume <Occhio alle merendine>, un vero e proprio best seller. Sarà presente l’autore Gabriele Buracchi, titolare della cattedra di <Psicologia della nutrizione> dell’Università di Pisa, uno tra i massimi esperti a livello nazionale. In occasione dell’incontro saranno affrontate le tematiche relative alla cattiva alimentazione. Sarà l’occasione

per l’Amministrazione comunale di Sermoneta per presentare il nuovo menù scolastico che sarà basato sulla “filiera corta” per tre ordini di ragioni: promuovere ed incentivare la produzione locale, ridurre l’impatto ambientale derivato dal trasporto delle merci e garantire la qualità del prodotto finale. Questo menù sarà anche caratterizzato dalla prevalenza di alimenti di origine biologica.