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Giulia Biondi e Sara Gnoli in Food For You: cavolfiore al forno

Molti lo cucinano solo bollito

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LATINA –  Cavolfiore al forno, è la ricetta presentata oggi da Sara Gnoli e Giulia Biondi, infatti per mantenere inalterate le proprietà del prodotto le migliori tecniche di cottura sono tre: in poca acqua, stufato al vapore o al forno in piccoli pezzi. Food For You è la rubrica in onda tutti i giorni dal lunedì al venerdì alle 11,45 su Radio Luna per unire buona cucina e sano stile di vita. Ci raccontano tutto la chef Sara Gnoli e la nutrizionista Giulia Biondi di Umani Food Academy, l’accademia di cucina professionale con sede a Latina.

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