Food for You con Sara Gnoli: sfilacciato di maiale, il pulled pork all’americana

LATINA – Pulled Pork, una spalla di maiale cotta a bassa temperatura è la ricetta presentata oggi in Food For You la rubrica enogastronomica di Radio Luna, in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato alle 11,45. Conduce la chef Sara Gnoli di Umani Food Academy, l’accademia di cucina professionale con sede a Latina.