LATINA – Una ricetta sfiziosa e divertente la ricetta di oggi: tajine di pesce nostrano. Dal nord Africa una ricetta ricca di tradizione quella presentata oggi in Food For You la rubrica enogastronomica di Radio Luna, in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato alle 11,45. Conduce la chef Sara Gnoli di Umani Food Academy, l’accademia di cucina professionale con sede a Latina.
Food for You con Sara Gnoli: Tajine di pesce nostrano
Ricetta e procedimento
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