tutti i giorni su radio luna

Food for You con Sara Gnoli: ciambelline al vino

Ingredienti, dosi, procedimento

foodcdk

foodforyou

LATINA  – Bentornati a Food For You, la rubrica enogastronomica condotta su Radio Luna da Sara Gnoli, docente di cucina professionale. Ogni giorno, dal lunedì al sabato alle 11:30 e in replica alle ore 21:00, ricette, ingredienti, ospiti, approfondimenti sulla salute, i prodotti,  la cucina, e tanto tanto altro ancora.

PIATTO: CIAMBELLINE AL VINO

INGREDIENTI  per 50 pezzi circa:

1 bicchiere di vino ( rosso o bianco)

1 bicchiere di olio evo di ottima qualità

1 bicchiere di zucchero ( bianco o grezzo)

300 gr circa di farina 00 ( o quanta ne serve per ottenere un impasto lavorabile)

1 bustina lievito per dolci

10 gr semi di anice ( facoltativi)

zucchero semolato per guarnire

ASCOLTA

Clicca per commentare

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

In Alto