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Food for You con Sara Gnoli: la salsa besciamella

Ingredienti, dosi, procedimento

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LATINA  – Bentornati a Food For You, la rubrica enogastronomica condotta su Radio Luna da Sara Gnoli, docente di cucina professionale. Ogni giorno, dal lunedì al sabato alle 11:30 e in replica alle ore 21:00, ricette, ingredienti, ospiti, approfondimenti sulla salute, i prodotti,  la cucina, e tanto tanto altro ancora.

PIATTO: la salsa besciamella

INGREDIENTI

1 l latte intero
70 gr burro
70 gr farina 00
Noce grattugiata q.b.
Sale e pepe bianco q.b.

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