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Food for You con Sara Gnoli: il frico

In Focus For You la cucina regionale

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LATINA  – Bentornati a Food For You, la rubrica enogastronomica condotta su Radio Luna da Sara Gnoli, docente di cucina professionale. Ogni giorno, dal lunedì al sabato alle 11:30 e in replica alle ore 21:00, ricette, ingredienti, ospiti, approfondimenti sulla salute, i prodotti,  la cucina, e tanto tanto altro ancora.

PIATTO: FRICO

INGREDIENTI:

1 kg patate
1 cipolla
500 gr formaggio semistagionato
sale e pepe q.b.
olio evo q.b.

FOCUS FOR YOU
LA CUCINA REGIONALE TRENTINA

ASCOLTA SARA

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