{"id":148941,"date":"2014-04-05T11:13:28","date_gmt":"2014-04-05T09:13:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=148941"},"modified":"2014-04-05T11:13:28","modified_gmt":"2014-04-05T09:13:28","slug":"latina-in-cucina-presentati-i-corsi-professionali-e-amatoriali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2014\/04\/latina-in-cucina-presentati-i-corsi-professionali-e-amatoriali\/","title":{"rendered":"Latina in Cucina, presentati i corsi professionali e amatoriali"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-122288\" alt=\"chef-hat-with-ladel\" src=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/chef-hat-with-ladel.jpg\" width=\"500\" height=\"555\" srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/chef-hat-with-ladel.jpg 500w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/chef-hat-with-ladel-270x300.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/>LATINA &#8211; E&#8217; stato presentato gioved\u00ec al Park Hotel di Latina il programma dei corsi di della\u00a0Scuola Amatoriale e Professionale \u201cScuola in Cucina\u201d dell\u2019 Associazione Culturale \u201cLatina in Cucina\u201d che opera \u00a0sotto la guida del presidente Sandro Rossi.\u00a0Inizio dei corsi \u00e8 previsto per settembre ma gi\u00e0 dal 16 giugno sar\u00e0 possibile iscriversi scegliendo tra cucina, pasticceria, caffetteria, sala, cultura del vino, panificazione, pizzeria, cake design, intaglio frutta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La direzione di tutti i corsi amatoriali verr\u00e0 affidata allo chef Tommaso Malandruccolo, che curer\u00e0 personalmente quelli di cucina, mentre quella dei professionali sar\u00e0 curata dalla chef Sara Gnoli, talentuosa e affermata chef, giovane ma con grande esperienza nazionale ed internazionale. I\u00a0corsi verranno riconosciuti dall\u2019APCI, l\u2019Associazione Professionale Cuochi Italiani che &#8211; grazie a Latina in Cucina &#8211; \u00a0aprir\u00e0 anche una sua sede nel capoluogo sotto la guida di Antonio Cardillo, executive chef del Park Hotel, anche lui membro dello staff dei corsi professionali.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<span style=\"line-height: 1.5em;\">&#8220;L&#8217;intento dei nuovi corsi professionali &#8211; spiegano da Latina in Cucina &#8211; \u00a0cos\u00ec come quello dei gi\u00e0 attivi amatoriali, sar\u00e0 quello di mettere in atto un vero e profondo processo formativo e didattico per tutti coloro che desiderino sia avvicinarsi che specializzarsi in tutti i settori che vanno dalla cucina, al bar, alla sala, al ricevimento alberghiero, alla pasticceria, alla sommellerie, alla gelateria, alla panificazione, sia tramite lezioni in aula, tenute da professionisti di ottima fama, con veri e propri laboratori didattici, oltre a stage presso strutture operanti nei vari settori.\u00a0<\/span><span style=\"line-height: 1.5em;\">La forza star\u00e0 proprio nella capacit\u00e0 di preparare al lavoro vero e proprio gli allievi, per permettere loro un rapido e gratificante inserimento nel mondo del lavoro, garantendo un elevato rendimento e livello formativo&#8221;.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<span style=\"line-height: 1.5em;\">Per informazioni si pu\u00f2 consultare il sito dell\u2019associazione www.latinaincucina.com.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"JUSTIFY\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LATINA &#8211; E&#8217; stato presentato gioved\u00ec al Park Hotel di Latina il programma dei corsi di della\u00a0Scuola Amatoriale e Professionale \u201cScuola in Cucina\u201d dell\u2019 Associazione Culturale \u201cLatina in Cucina\u201d che opera \u00a0sotto la guida del presidente Sandro Rossi.\u00a0Inizio dei corsi \u00e8 previsto per settembre ma gi\u00e0 dal 16 giugno sar\u00e0 possibile iscriversi scegliendo tra cucina, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":122288,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[735],"tags":[],"class_list":["post-148941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148941"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148941\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}