{"id":149346,"date":"2014-04-15T13:14:34","date_gmt":"2014-04-15T11:14:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=149346"},"modified":"2014-04-15T13:26:14","modified_gmt":"2014-04-15T11:26:14","slug":"cucina-salutista-per-banchetti-concluso-il-corso-fic-a-formia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2014\/04\/cucina-salutista-per-banchetti-concluso-il-corso-fic-a-formia\/","title":{"rendered":"Cucina salutista per banchetti, concluso il corso Fic a Formia"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><b><span style=\"color: #000000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-149347\" alt=\"biscotti\" src=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/biscotti.jpg\" width=\"290\" height=\"290\" \/>LATINA &#8211;\u00a0<\/span><\/b><span style=\"color: #000000;\">Cucina salutista e creativa per banchetti: \u00e8 stato questo l&#8217;oggetto del\u00a0<\/span><span style=\"color: #000000;\">corso conclusosi da poco \u00a0a Formia e organizzato dall\u2019 Associazione provinciale cuochi Latina nel<\/span><span style=\"color: #000000;\">la sala Polifunzionale dell\u2019Istituto Alberghiero di Formia, non nuovo a questo tipo di iniziative.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Le lezioni hanno riguardato l\u2019insegnamento delle tecniche innovative nella preparazione di pietanze in linea con le tendenze del momento che vogliono piatti sempre pi\u00f9 leggeri, gustosi ed esteticamente perfetti. In cattedra, lo\u00a0<\/span><span style=\"color: #000000;\">chef Angelo Biscotti, docente presso\u00a0 la Boscolo Etoile Academy, \u00a0pluripremiato nelle competizioni culinarie sia in Italia che all\u2019estero.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">L\u2019incontro oltre che ai soci della Fic, ha previsto la partecipazione anche degli operatori della ristorazione che desideravano accrescere le proprie competenze nell\u2019arte della pasticceria.\u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"radio-3147466614\" class=\"radio-dopo-il-contenuto radio-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/concessionari-suzuki.it\/bodema\/\" aria-label=\"Bodema 1200&#215;600 banner Suzuki_AX\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX.jpg 1200w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" width=\"800\" height=\"300\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LATINA &#8211;\u00a0Cucina salutista e creativa per banchetti: \u00e8 stato questo l&#8217;oggetto del\u00a0corso conclusosi da poco \u00a0a Formia e organizzato dall\u2019 Associazione provinciale cuochi Latina nella sala Polifunzionale dell\u2019Istituto Alberghiero di Formia, non nuovo a questo tipo di iniziative. 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