{"id":157315,"date":"2014-10-31T17:34:49","date_gmt":"2014-10-31T16:34:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=157315"},"modified":"2014-11-02T06:33:27","modified_gmt":"2014-11-02T05:33:27","slug":"chiusa-unimpresa-alimentare-per-carenze-igieniche-sequestrate-5mila-confezioni-di-prodotti-sottolio-e-sottaceto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2014\/10\/chiusa-unimpresa-alimentare-per-carenze-igieniche-sequestrate-5mila-confezioni-di-prodotti-sottolio-e-sottaceto\/","title":{"rendered":"Chiusa un&#8217;impresa alimentare per carenze igieniche: sequestrate 5mila confezioni di prodotti sott&#8217;olio e sott&#8217;aceto"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-148717\" src=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/CARABINIERI.jpg\" alt=\"CARABINIERI\" width=\"550\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/CARABINIERI.jpg 550w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/CARABINIERI-500x245.jpg 500w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/CARABINIERI-300x147.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/>SS. COSMA E DAMIANO &#8211; Dalla mancanza di\u00a0requisiti igienico sanitari strutturali a quella di documenti relativi all\u2019attivit\u00e0 di autocontrollo completo in ogni sua parte, dalla discordanza della dia sanitaria fino all&#8217;assenza di acqua calda sanitaria e di documentazione relativa alla specifica formazione addetti e procedure inerenti l\u2019etichettatura e la rintracciabilit\u00e0. Sono tutte le violazioni riscontrate e contestate al titolare di in una impresa alimentare di Santi Cosma e Damiano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;ispezione \u00e8 stata svolta ieri dai carabinieri in collaborazione con il personale del Dipartimento di Prevenzione U.O.C. del servizio igiene alimenti e nutrizione di Minturno, indagine che portato\u00a0alla chiusura dell\u2019attivit\u00e0 e sottoposto a sequestro sia il laboratorio, con i relativi macchinari, sia 5.000 confezioni di prodotti sott\u2019olio e sott\u2019aceto prodotti nello stabile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SS. 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