{"id":158661,"date":"2014-12-10T11:05:57","date_gmt":"2014-12-10T10:05:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=158661"},"modified":"2014-12-10T11:05:57","modified_gmt":"2014-12-10T10:05:57","slug":"terra-madre-day-cesto-solidale-di-slow-food-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2014\/12\/terra-madre-day-cesto-solidale-di-slow-food-latina\/","title":{"rendered":"Terra Madre Day, cesto solidale di Slow Food Latina"},"content":{"rendered":"
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\"slowfood\"LATINA<\/strong> – Il 10 dicembre torna il Terra Madre Day, la festa mondiale di Slow Food nata per festeggiare il cibo locale. Il “Terra Madre Day” celebra, con le comunit\u00e0 del cibo di 160 Paesi nel mondo i prodotti locali. Il tema di quest’anno \u00e8 salvare i prodotti che rischiano di scomparire.<\/p>\n

In tutto il mondo l’industrializzazione dell’agricoltura, la cementificazione del territorio e gli stili di vita sempre pi\u00f9 frenetici stanno mettendo a rischio i cibi tradizionali: variet\u00e0 locali di frutta e verdura,razze animali, formaggi, pani e dolci.\u00a0Slow Food lavora per selezionare e descrivere il maggior numero di prodotti a rischio di estinzione,\u00a0\u0093imbarcandoli\u0094 nell’Arca del Gusto. Il Terra Madre Day \u00e8 un’occasione unica ed importante per descrivere\u00a0nuovi prodotti e per far conoscere quelli gi\u00e0 “a bordo”, accanto ai saperi, alle pratiche, alle culture e ai territori
\nche li hanno generati.
\nSlow Food Latina festeggia il Terra Madre day in modo buono e solidale,\u00a0infatti, in occasione del Natale, acquistando un cesto con i prodotti locali\u00a0dell’Agro Pontino si contribuir\u00e0 al progetto dei 10.000 Orti in Africa.<\/p>\n

Per info: 327.1274382 – condotta@slowfoodlatina.it – www.slowfoodlatina.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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