{"id":159007,"date":"2014-12-19T10:41:04","date_gmt":"2014-12-19T09:41:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=159007"},"modified":"2014-12-19T10:41:04","modified_gmt":"2014-12-19T09:41:04","slug":"vicoli-di-natale-a-prossedi-ricette-di-tradizione-musica-balli-e-visite-guidate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2014\/12\/vicoli-di-natale-a-prossedi-ricette-di-tradizione-musica-balli-e-visite-guidate\/","title":{"rendered":"Vicoli di Natale a Prossedi: ricette di tradizione, musica, balli e visite guidate"},"content":{"rendered":"
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\"prossediPROSSEDI<\/strong>\u00a0–\u00a0Ultimi preparativi in corso a Prossedi per Vicoli di Natale, l’evento che da sabato 20 richiamer\u00e0 visitatori nel centro lepino ai confini con la Ciociaria. Mercatini saranno allestiti in piazza Umberto I\u00b0, all’entrata del centro storico appena sotto l’arco. Proprio l’arco, sormontato dall’antico orologio, sar\u00e0 il punto di partenza della visita guidata del paese con le guide Danilo Torella e Chiara Di Giorgio che dalle 16 \u00a0condurranno i visitatori alla scoperta di storie e leggende (la seconda visita guidata \u00e8 alle 18); \u00a0ci saranno \u00a0i presepi e alle 18 prender\u00e0 il via Vicoli di Natale con il suo percorso gastronomico fatto di ricette tradizionali: dai panini con la mozzarella, ai primi piatti, passando per la bufaletta, la capra, la classica zazzicchia di Prossedi (quella con arancio tritato e la \u201cpitartara\u201d, ovvero il coriandolo nell’accezione dialettale per identificare la spezia coltivata proprio nelle campagne prossedane), non mancher\u00e0 il tartufo, la \u201ctrippa e fasoi\u201d, la polenta e poi dolci di tutti i tipi tra cui i caratteristici \u201cmulati\u201d (dolci con il miele) arrivando fino alle castagne. Il quadro si completa Zampognari, Babbo Natale, musica (in tre punti del paese) e balli. Presente anche lo stand di Sostengo, per \u00a0presentare il progetto di riqualificazione del re il centro storico attraverso la ristrutturazione di cinquanta vecchie cantine che verranno trasformate in vere e proprie botteghe e destinate agli artigiani e ai piccoli imprenditori del posto. Vicoli di Natale rientra nel calendario degli eventi Natale a Prossedi organizzato dal Centro Studi Prossedani, con la collaborazione del Comune di Prossedi e delle associazioni locali.
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