{"id":160493,"date":"2015-02-05T09:49:40","date_gmt":"2015-02-05T08:49:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=160493"},"modified":"2015-02-05T09:49:40","modified_gmt":"2015-02-05T08:49:40","slug":"castagnole-alla-ricotta-di-bufala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2015\/02\/castagnole-alla-ricotta-di-bufala\/","title":{"rendered":"Castagnole alla ricotta di bufala"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/www.scuolacucinasale.it\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-160522\" src=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cucinasale.jpg\" alt=\"cucinasale\" width=\"635\" height=\"60\" srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cucinasale.jpg 635w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cucinasale-500x47.jpg 500w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/cucinasale-300x28.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 635px) 100vw, 635px\" \/><\/a><br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Luna Notizie - Castagnole alla ricotta di bufala di Sara Gnoli\" width=\"740\" height=\"555\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3jEniO8LSrk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">LATINA &#8211; La chef Sara Gnoli ci guida all&#8217;esecuzione di uno dei dolci tipici del Carnevale, le castagnole, aggiungendo alla ricetta un tocco locale: l&#8217;utilizzo nell&#8217;impasto della ricotta di bufala dell&#8217;Agro Pontino.<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTI PER 40\/50 CASTAGNOLE:<\/strong><\/p>\n<p>500 gr. di ricotta di bufala<br \/>\n3 uova intere<br \/>\nScorza grattugiata di un limone<br \/>\nScorza grattugiata di un arancio<br \/>\nUna bustina di lievito vanigliato per dolci<br \/>\n200 gr. di farina &#8220;00&#8221;<br \/>\n3 cucchiai di zucchero<br \/>\nZucchero semolato<br \/>\nOlio per friggere<\/p>\n<div id=\"radio-1264853356\" class=\"radio-dopo-il-contenuto radio-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/concessionari-suzuki.it\/bodema\/\" aria-label=\"Senzanome\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Senzanome.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Senzanome.jpg 1000w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Senzanome-768x461.jpg 768w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Senzanome-590x354.jpg 590w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Senzanome-400x240.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" width=\"825\" height=\"425\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LATINA &#8211; La chef Sara Gnoli ci guida all&#8217;esecuzione di uno dei dolci tipici del Carnevale, le castagnole, aggiungendo alla ricetta un tocco locale: l&#8217;utilizzo nell&#8217;impasto della ricotta di bufala dell&#8217;Agro Pontino. INGREDIENTI PER 40\/50 CASTAGNOLE: 500 gr. di ricotta di bufala 3 uova intere Scorza grattugiata di un limone Scorza grattugiata di un arancio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":160523,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[735,2312],"tags":[],"class_list":["post-160493","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","category-video"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160493"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160493\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}