{"id":161083,"date":"2015-02-20T12:23:45","date_gmt":"2015-02-20T11:23:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=161083"},"modified":"2015-02-22T04:14:46","modified_gmt":"2015-02-22T03:14:46","slug":"corso-per-sommelier-passione-e-sbocchi-lavorativi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2015\/02\/corso-per-sommelier-passione-e-sbocchi-lavorativi\/","title":{"rendered":"Corso per sommelier, passione e sbocchi lavorativi"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-thumbnail wp-image-161087\" src=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sommelier-635x423.jpg\" alt=\"sommelier\" width=\"635\" height=\"423\" srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sommelier-635x423.jpg 635w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sommelier-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sommelier-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sommelier-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sommelier-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sommelier-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sommelier.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 635px) 100vw, 635px\" \/>LATINA<\/strong> &#8211;\u00a0Quando la passione per il vino pu\u00f2 offrire concreti sbocchi lavorativi: quella del sommelier \u00e8 una professione altamente qualificata, riconosciuta come figura chiave nella ristorazione. Per diventare sommelier \u00e8 necessario seguire un corso della durata di circa un anno e mezzo durante il quale si acquisiscono conoscenze e competenze nel campo dell\u2019enologia, dell\u2019enografia (la geografia del vino) e sui principi dell\u2019abbinamento con il cibo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Luned\u00ec 23 febbraio la Fondazione italiana sommelier di Latina offrir\u00e0 una lezione zero dalle 19 alle 20 presso l&#8217;Hotel Europa a Latina. &#8220;Un corso certificato e completo&#8221; spiega il presidente della delegazione pontina Fis Marco Nardoni. <strong>Ascolta<\/strong>:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/somelier.mp3\">somelier<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;associazione italiana che pu\u00f2 rilasciare questo attestato \u00e8 l&#8217;Associazione Internazionale Sommelier Roma (AIS Roma) oggi Fondazione Italiana Sommelier che nel Febbraio del 2014 ha ricevuto il riconoscimento giuridico della Repubblica Italiana. Gli sbocchi professionali sono molteplici e numerosi: si pu\u00f2 lavorare nei ristoranti o nelle enoteche di alto livello, nelle cantine, nelle aziende vinicole come consulenti; si pu\u00f2 essere ingaggiati per fiere e manifestazioni gastronomiche, o essere impiegati nella grande distribuzione.\u00a0Dopo aver maturato una certa esperienza si pu\u00f2 anche diventare wine manager presso grandi aziende che operano nella ristorazione o presso catene alberghiere.\u00a0Sono aperte le iscrizioni al corso per Sommelier che partir\u00e0 il 10 marzo presso l&#8217;Hotel Europa nel centro di Latina.<\/p>\n<div id=\"radio-692207585\" class=\"radio-dopo-il-contenuto radio-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/concessionari-suzuki.it\/bodema\/\" aria-label=\"Bodema 1200&#215;600 banner Suzuki_AX\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX.jpg 1200w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" width=\"800\" height=\"300\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LATINA &#8211;\u00a0Quando la passione per il vino pu\u00f2 offrire concreti sbocchi lavorativi: quella del sommelier \u00e8 una professione altamente qualificata, riconosciuta come figura chiave nella ristorazione. 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