{"id":161746,"date":"2015-03-09T12:24:04","date_gmt":"2015-03-09T11:24:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=161746"},"modified":"2015-03-10T17:20:22","modified_gmt":"2015-03-10T16:20:22","slug":"con-la-nocciola-santa-rosa-valerio-esposito-finalista-al-gelato-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2015\/03\/con-la-nocciola-santa-rosa-valerio-esposito-finalista-al-gelato-festival\/","title":{"rendered":"Con la Nocciola Santa Rosa, Valerio Esposito finalista al Gelato Festival"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div id=\"attachment_161747\" style=\"width: 645px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-161747\" class=\"size-thumbnail wp-image-161747\" src=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/2\u00b0-classificato-Valerio-Esposito-di-Aprilia-LT-Nocciola-Santa-Rosa-635x423.jpg\" alt=\"Valerio Esposito \" width=\"635\" height=\"423\" srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/2\u00b0-classificato-Valerio-Esposito-di-Aprilia-LT-Nocciola-Santa-Rosa-635x423.jpg 635w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/2\u00b0-classificato-Valerio-Esposito-di-Aprilia-LT-Nocciola-Santa-Rosa-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/2\u00b0-classificato-Valerio-Esposito-di-Aprilia-LT-Nocciola-Santa-Rosa-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/2\u00b0-classificato-Valerio-Esposito-di-Aprilia-LT-Nocciola-Santa-Rosa-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/2\u00b0-classificato-Valerio-Esposito-di-Aprilia-LT-Nocciola-Santa-Rosa-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/2\u00b0-classificato-Valerio-Esposito-di-Aprilia-LT-Nocciola-Santa-Rosa-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/2\u00b0-classificato-Valerio-Esposito-di-Aprilia-LT-Nocciola-Santa-Rosa-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/2\u00b0-classificato-Valerio-Esposito-di-Aprilia-LT-Nocciola-Santa-Rosa.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 635px) 100vw, 635px\" \/><p id=\"caption-attachment-161747\" class=\"wp-caption-text\">Valerio Esposito<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>APRILIA<\/strong> &#8211;\u00a0\u00a0Valerio Esposito della gelateria Tonka di Aprilia \u00e8 uno dei primi finalisti europei di Gelato Festival 2015. Con la \u201cNocciola Santa Rosa\u201d\u00a0\u00e8 arrivato sul podio del 9\u00b0 Trofeo Punto IT a Bari in occasione della fiera Levante (il primo classificato \u00e8 stato Marco Venturino della gelateria \u201cI Giardini di Marzo\u201d di Varazze, terzo Nicola Netti della gelateria Cantagalli di Cosenza. La finale a Firenze dal primo al 4 ottobre 2015.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bench\u00e8 giovanissimo Valerio Esposito \u00e8 un veterano di Gelato Festival: ha partecipato alle tappe di Firenze nel 2013 e a Roma nel 2014.\u00a0Oltre duecento i maestri gelatieri coinvolti nella gara: &#8220;Una festa per il palato &#8211; dicono gli organizzatori &#8211; A Gelato Festival la vena creativa dei migliori maestri gelatieri esplode in una variet\u00e0 di gusti inediti e ricercati, tutti da scoprire. Protagonisti assoluti sono i prodotti del territorio, gli ingredienti pi\u00f9 genuini e i gusti classici reinterpretati secondo la sensibilit\u00e0 dei singoli maestri. Dalle creme alla frutta, fino agli accostamenti fra dolce e salato, il Festival \u00e8 la maggiore vetrina per le tendenze nel mondo del gelato&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">LA GARA &#8211;\u00a0In ogni tappa i gusti dei maestri gelatieri saranno sottoposti ad un doppio esame: una selezione di esperti di food, fra giornalisti e operatori del settore da una parte e il voto popolare dall\u2019altra. Saranno infatti giuria tecnica e giuria popolare a decretare in ogni citt\u00e0 il gusto vincitore che parteciper\u00e0 alla finalissima di Firenze a fine estate, dove verr\u00e0 incoronato il Miglior gelatiere d&#8217;Europa 2015.<\/p>\n<p>A Gelato Festival si scoprono le ultime tendenze del gelato ma soprattutto si impara a conoscerne le caratteristiche, le regole, le ricette e gli ingredienti. Saranno i pi\u00f9 stimati chef e i pi\u00f9 apprezzati maestri gelatieri a salire in cattedra per un programma pieno di curiosit\u00e0 e di sorprese. In calendario vere e proprie lezioni su come nasce e si realizza il gelato alternate a golosi show-cooking che propongono nuove mode per assaporare il gelato in cucina.<\/p>\n<p>Chi vuole partecipare pu\u00f2 scrivere a selezioni@gelatofestival.it<\/p>\n<div id=\"radio-348920476\" class=\"radio-dopo-il-contenuto radio-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/concessionari-suzuki.it\/bodema\/\" aria-label=\"Bodema 1200&#215;600 banner Suzuki_AX\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX.jpg 1200w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" width=\"800\" height=\"300\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>APRILIA &#8211;\u00a0\u00a0Valerio Esposito della gelateria Tonka di Aprilia \u00e8 uno dei primi finalisti europei di Gelato Festival 2015. 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