{"id":167862,"date":"2015-08-24T18:23:14","date_gmt":"2015-08-24T16:23:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=167862"},"modified":"2015-08-24T19:20:37","modified_gmt":"2015-08-24T17:20:37","slug":"artigianato-locale-cucina-e-saponi-fatti-in-casa-i-corsi-a-cori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2015\/08\/artigianato-locale-cucina-e-saponi-fatti-in-casa-i-corsi-a-cori\/","title":{"rendered":"Artigianato locale, cucina e saponi fatti in casa: i corsi a Cori"},"content":{"rendered":"
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\"IMPASTIAMO\"<\/a><\/strong><\/p>\n

CORI<\/strong> – Dai corsi di uncinetto, a quelli di cucina fino ai saponi fatti in casa. “Chi dice donna” dice riscoperta degli antichi mestieri che rischiamo di scomparire, recuperando e salvaguardando la manualit\u00e0 e la creativit\u00e0 attraverso l\u2019artigianato. Anche quest\u2019anno hanno riscosso un grande successo i corsi proposti dall’associazione tutta al femminile, che dal 2010 \u00e8 impegnata nella promozione del paese, nella valorizzazione del suo dialetto e delle sue tradizioni e nell\u2019integrazione delle comunit\u00e0 straniere che vi abitano.<\/p>\n

Il corso di uncinetto \u00e8 terminato con la realizzazione da parte delle allieve di tanti manufatti ideati da Antonella Cirino, un\u2019esperta del settore che, dopo aver collaborato con grandi firme dell\u2019alta moda, mette le sue conoscenze e competenze a disposizione della comunit\u00e0.\u00a0\u2018ImPASTIamo\u2019 \u00e8 il corso di nonna Matilde, cuoca professionista per oltre quarant\u2019anni; oggi in pensione, si diletta a tramandare il suo sapere artigianale che rischia di scomparire per sempre. Con lei in cucina, gli allievi armati di ingredienti semplici e genuini, di mattarello e spianatora, hanno appreso le tecniche e i segreti della pasta fatta a mano, come si faceva una volta, e della preparazione dei condimenti, nonch\u00e9 utili consigli per la scelta migliore delle materie prime e delle attrezzature.<\/p>\n

I due corsi verranno riproposti a settembre, rispettivamente, il marted\u00ec alle 15.30 e il mercoled\u00ec alle 15. Ma \u2018Chi dice donna\u2019 ha deciso di ampliare la sua offerta formativa aggiungendo altre proposte. Il teatro, con il regista Tito Vittori che curer\u00e0 i provini per il cast del nuovo spettacolo; il \u2018Sapone fatto a mano\u2019 con Maria Pia Ottocento, ogni luned\u00ec alle 9.30; il ballo, latinoamericano e non solo, ogni gioved\u00ec dalle 15 alle 16, presso la palestra \u2018Carpe Diem\u2019 con l\u2019insegnante Ilenia Dell\u2019Uomo.<\/p>\n

Domenica 30 agosto \u00e8 in programma invece l\u2019ultimo appuntamento con \u2018Arte&Artigianato al Parco VerdeAzzurro\u2019, il mercatino allestito in collaborazione con artisti ed artigiani locali, al giardino di piazza della Fontanaccia, tra i cui banchi sar\u00e0 possibile scoprire opere d\u2019arte, oggetti di artigianato locale e prodotti enogastronomici tipici del territorio, raccontati da chi li produce, con dimostrazioni pratiche e degustazioni.<\/p>\n

Per info:\u00a0333.2478369<\/p>\n

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