{"id":173540,"date":"2016-02-01T14:10:49","date_gmt":"2016-02-01T13:10:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=173540"},"modified":"2017-12-26T19:23:20","modified_gmt":"2017-12-26T18:23:20","slug":"cucina-tradizionale-corso-al-biocampus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2016\/02\/cucina-tradizionale-corso-al-biocampus\/","title":{"rendered":"Cucina tradizionale, un corso all&#8217;Its Biocampus"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/bio-campus.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-173541\" src=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/bio-campus-300x154.png\" alt=\"bio campus\" width=\"300\" height=\"154\" srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/bio-campus-300x154.png 300w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/bio-campus.png 475w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>LATINA<\/strong> &#8211; Recuperare la tradizione gastronomica del territorio \u00e8 l&#8217;obiettivo dell&#8217;attivit\u00e0 promossa dall&#8217;Its Biocampus. &#8220;Il mondo rurale del Lazio, la sua storia, i suoi costumi, le sue tradizioni costituiscono un patrimonio e un&#8217;autentica ricchezza per la nostra Regione, una risorsa che non pu\u00f2 essere confinata solamente in libri, ricerche o documentari, ma va riscoperta, valorizzata e posta al centro di piani e programmi di sviluppo&#8221;.\u00a0Con queste premesse l\u2019ITS Bio Campus organizza il \u00a0laboratorio gratuito di enogastronomia tradizionale nell\u2019ambito del &#8220;Progetto per la promozione e per lo sviluppo delle attivit\u00e0 agrituristiche&#8221; finanziato dalla Provincia di Latina. ne abbiamo parlato in Qui Latina su Radio Luna con il presidente della Fondazione Bio Campus Pierpaolo Pontecorvo.<\/p>\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-173540-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/pontecorvo-qui-latina.mp3?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/pontecorvo-qui-latina.mp3\">http:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/pontecorvo-qui-latina.mp3<\/a><\/audio>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Le lezioni saranno tenute dallo chef Stefano Calcabrini presso la sede della Fondazione Bio Campus in via Mario Siciliano 1\/4 (localit\u00e0 B.go Piave) a Latina dal 10 febbraio all&#8217;11 marzo alle 20,30. Antipasti, primi e secondi piatti, la pasticceria le materie trattate. Il corso ospita un massimo di venti\u00a0allievi.\u00a0Gli interessati possono contattare la Fondazione per l&#8217;ITS Bio Campus al numero 0773.474380 o via mail a:info@fondazionebiocampus.it<\/p>\n<div class=\"radio-posizionamento-telefono-in-articoli-dopo-il-contenuto-articolo radio-entity-placement\" id=\"radio-3344528039\"><div id=\"radio-1057361582\" style=\"width: 300px;height: 250px;\"><a href=\"https:\/\/www.icarspa.it\/auto\/usate\/latina\/\" aria-label=\"banner aprile icar new life &#8211; auto usate latina\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/banner-aprile-icar-new-life-auto-usate-latina.gif\" alt=\"\"  width=\"300\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LATINA &#8211; Recuperare la tradizione gastronomica del territorio \u00e8 l&#8217;obiettivo dell&#8217;attivit\u00e0 promossa dall&#8217;Its Biocampus. &#8220;Il mondo rurale del Lazio, la sua storia, i suoi costumi, le sue tradizioni costituiscono un patrimonio e un&#8217;autentica ricchezza per la nostra Regione, una risorsa che non pu\u00f2 essere confinata solamente in libri, ricerche o documentari, ma va riscoperta, valorizzata [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":173541,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[735,2310],"tags":[],"class_list":["post-173540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","category-audio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/173541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}