{"id":181931,"date":"2016-09-01T10:35:18","date_gmt":"2016-09-01T08:35:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=181931"},"modified":"2016-09-01T11:59:07","modified_gmt":"2016-09-01T09:59:07","slug":"prossedi-conto-alla-rovescia-per-la-sagra-della-capra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2016\/09\/prossedi-conto-alla-rovescia-per-la-sagra-della-capra\/","title":{"rendered":"Prossedi, conto alla rovescia per la sagra della capra"},"content":{"rendered":"
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\"prossedi<\/a><\/p>\n

PROSSEDI<\/strong> –\u00a0Sotto il segno della tradizione torna a Prossedi la XIX edizione della Sagra della Capra in programma sabato alle 18 in piazza Umberto I. <Questo appuntamento \u00e8 un vero e proprio spaccato sulla vita pi\u00f9 profonda del paese, dove l’antico modo di cucinare la carne viene riproposto ai cittadini di Prossedi e ovviamente anche ai turisti>, fa sapere il Comune \u00a0in una nota. Ed \u00e8 alta la qualit\u00e0 dei prodotti offerti in occasione di un evento gastronomico che richiama moltissimi turisti. <E’un momento d’incontro che ormai \u00e8 diventato una passaggio obbligato, un momento da non perdere – sottolinea Maurizio Magni, il presidente del Centro Studi Prossedani che organizza la manifestazione – \u00a0la carne di capra viene cucinata al sugo secondo la tradizionale ricetta delle nostre nonne, \u00e8 carne certificata e controllata: soltanto la qualit\u00e0 e la passione hanno permesso che questa sagra si prolungasse nel tempo proprio quella della salsiccia, che si svolger\u00e0 il 10 dicembre>. Non ci sar\u00e0 da pagare un biglietto d’ingresso ma i visitatori potranno pagare la consumazione direttamente allo stand. Il men\u00f9 della serata comprende un piatto di capra con pane e un bicchiere di vino locale: alle ore 18.30 \u00e8 in programma l’esibizione del gruppo folk La Loggia di Villa Santo Stefano che intratterr\u00e0 il pubblico, \u00a0domenica 4 settembre invece altro appuntamento con la \u00a0consueta Fiera in localit\u00e0 Madonna del Ponte lungo il fiume Amaseno: dalle 8 sar\u00e0 possibile fare shopping e acquistare la carne di capra.<\/p>\n

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