{"id":197710,"date":"2017-09-18T17:31:41","date_gmt":"2017-09-18T15:31:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=197710"},"modified":"2017-09-18T17:31:41","modified_gmt":"2017-09-18T15:31:41","slug":"successo-al-wine-food-a-cisterna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2017\/09\/successo-al-wine-food-a-cisterna\/","title":{"rendered":"Successo al Wine & Food a Cisterna"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>CISTERNA –<\/strong> Ha riscosso grande successo il \u201cWine & Food Cisterna\u201d, manifestazione che lo scorso weekend ha celebrato le eccellenze enogastronomiche locali\u00a0 all\u2019interno di Palazzo Caetani.\u00a0Da venerd\u00ec pomeriggio a domenica sera si \u00e8 registrato un gran numero di visite guidate nelle antiche grotte, la pinacoteca, il museo del buttero e le altre sale del cinquecentesco edificio cisternese, a cura dei ragazzi dello Sportello Turistico composto da studenti del Campus dei Licei \u201cRamad\u00f9\u201d.\u00a0In tanti hanno anche degustato prodotti enogastronomici delle organizzazioni, associazioni e aziende che hanno apparecchiato il proprio banco nel cortile della dimora Caetani: tra queste la Strada del Vino dell\u2019Olio e dei Sapori, Capol, Federcarni, Carpineti, Sant\u2019Eufemia, Rossi, Forno Chiarucci, Agri Kiwi Expo, Campagna Amica, Zio Bio, Punto Dolce, il White, Agri Lepidio, The Street Pub, Officine del Bere, Pasticceria Mafrini e l’associazione storico-culturale Centro Storico.<\/p>\n

Hanno contribuito fattivamente al successo della manifestazione anche i butteri dell\u2019associazione Cavalcanti \u201cMariano Molinari\u201d, presenti sia dentro che fuori il Palazzo con un ricco e ricercato stand espositivo (caratterizzato da quadri d\u2019epoca, strumenti del mestiere di buttero e videoproiezioni) ed una rappresentanza a cavallo in tenuta tradizionale.<\/p>\n

Applausi e risate incontenibili venerd\u00ec sera\u00a0 per la rappresentazione in dialetto di Esso Chissi de Cisterna preceduta dal concerto della Banda musicale \u201cCitt\u00e0 di Cisterna\u201d e seguita, il giorno dopo, dalla performance di teatro danza \u201cQuerelle des femmes. Voci femminili dal passato\u201d a cura della compagnia L\u2019asino d\u2019oro e dell\u2019associazione Musika\u00e8.<\/p>\n

Domenica sera \u00e8 stata la volta dello show cooking che ha messo a confronto lo chef stellato Emanuele Sibilia e la massaia cisternese Sesa Mastrilli, diretti da Daniele Abbafati (co-conduttore del programma \u201cI fatti vostri\u201d di Rai2) con la consulenza enologica di Antonio Abbate, docente della Fondazione Italiana Sommelier.<\/p>\n

Una battaglia a colpi di ricette irresistibile assaggiate ed apprezzate direttamente dal pubblico presente. \u201cWine & Food Cisterna\u201d fa parte del progetto \u201cSaperi e Sapori di Cisterna 2017\u201d promosso dall’amministrazione comunale in collaborazione con la Pro Loco e finanziato dal Consiglio regionale del Lazio.<\/p>\n

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