{"id":213558,"date":"2018-01-12T09:10:29","date_gmt":"2018-01-12T08:10:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=213558"},"modified":"2018-01-15T04:39:49","modified_gmt":"2018-01-15T03:39:49","slug":"uno-chef-di-latina-si-fa-strada-a-ginevra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2018\/01\/uno-chef-di-latina-si-fa-strada-a-ginevra\/","title":{"rendered":"Uno chef di Latina si fa strada a Ginevra"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>LATINA<\/strong> &#8211; C&#8217;\u00e8 uno chef di Latina che si sta facendo strada a Ginevra dove vive da quattro anni: \u00e8 <strong>Sergio D&#8217;Ottavi<\/strong>, 26 anni da compiere fra un mese. Dopo i primi passi mossi nella cucina di Santuccio a Sezze e nel ristorante Strega di Roma, la partenza per Ginevra con sua moglie, una ricercatrice con la quale ha poi aperto una societ\u00e0\u00a0di distribuzione di prodotti tipici locali italiani, e pontini in particolare. Nel frattempo si \u00e8 fatto conoscere, ha lavorato per la preparazione dei cibi in una nota compagnia aerea, quindi si \u00e8 inserito ne <a href=\"https:\/\/labelleassiette.ch\/sergio-maria-dottavi\">La Belle Assiette<\/a>,\u00a0 una societ\u00e0 di personal chef (cuochi a domicilio) dove sta lavorando con grande soddisfazione.\u00a0 Lo caratterizza il culto dei prodotti di alta qualit\u00e0 provenienti dal Belpaese tra cui l&#8217;olio di Sonnino, l&#8217;unico olio a trovare posto nei suoi piatti. Un lavoro che gli sta dando belle soddisfazioni, visto che i suoi clienti attenti alle materie prime gli stanno chiedendo di conoscere di pi\u00f9 i prodotti (pontini) e di poterli acquistare. Anche cos\u00ec Latina si fa conoscere all&#8217;estero.<\/p>\n<div class=\"radio-posizionamento-telefono-in-articoli-dopo-il-contenuto-articolo radio-entity-placement\" id=\"radio-2985461674\"><div id=\"radio-2949047604\" style=\"width: 300px;height: 250px;\"><a href=\"https:\/\/www.icarspa.it\/auto\/usate\/latina\/\" aria-label=\"banner aprile icar new life &#8211; auto usate latina\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/banner-aprile-icar-new-life-auto-usate-latina.gif\" alt=\"\"  width=\"300\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div><div id=\"radio-3993853945\"><a href=\"https:\/\/grupporedi.it\/\" aria-label=\"Redi-Qr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Redi-Qr.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Redi-Qr.jpg 800w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Redi-Qr-768x639.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" width=\"300\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LATINA &#8211; C&#8217;\u00e8 uno chef di Latina che si sta facendo strada a Ginevra dove vive da quattro anni: \u00e8 Sergio D&#8217;Ottavi, 26 anni da compiere fra un mese. Dopo i primi passi mossi nella cucina di Santuccio a Sezze e nel ristorante Strega di Roma, la partenza per Ginevra con sua moglie, una ricercatrice [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":213565,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[735],"tags":[],"class_list":["post-213558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=213558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213558\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/213565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=213558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=213558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=213558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}