{"id":262157,"date":"2020-02-17T13:30:41","date_gmt":"2020-02-17T12:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=262157"},"modified":"2020-02-18T07:06:42","modified_gmt":"2020-02-18T06:06:42","slug":"contro-gli-incidenti-del-sabato-sera-la-sfida-della-fipe-di-latina-ai-locali-facciamo-diventare-una-moda-i-cocktail-analcolici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2020\/02\/contro-gli-incidenti-del-sabato-sera-la-sfida-della-fipe-di-latina-ai-locali-facciamo-diventare-una-moda-i-cocktail-analcolici\/","title":{"rendered":"Contro gli incidenti del sabato sera, la sfida della Fipe di Latina ai locali: “Facciamo diventare una moda i cocktail analcolici”"},"content":{"rendered":"
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LATINA – Si chiama Also alcol free il progetto lanciato oggi dalla Fipe Confcommercio di Latina che, puntando sulle nuove tendenze salutiste e appellandosi alla responsabilit\u00e0 dei gestori, vuole provare a far diventare una moda, il cocktail analcolico<\/strong>.\u00a0 “Naturalmente non mi riferisco al succo di frutta con la fettina di arancia\u00a0 – spiega il presidente della Fipe Italo Di Cocco –<\/strong> vogliamo stimolare la professionalit\u00e0 e la creativit\u00e0 dei barman, invitandoli a dare vita a nuove bevande che tengano il confronto con le analoghe alcoliche, magari usando radici o spezie. Vogliamo salvare vite umane<\/strong>“.<\/p>\n

Il dato di partenza sono gli incidenti (e le stragi) del sabato sera dovuti alla guida sotto l’effetto di sostanze, nel tentativo di dare un contributo alla crescita di un nuovo approccio pi\u00f9 responsabile e consapevole, senza rinunciare al piacere che una buona bevanda \u00e8 in grado di dare. L’invito ai gestori dei locali, a partire dai pub di Latina, e dagli altri presenti sul territorio, e alle discoteche, \u00e8 quello di provare a suggerire un punto di vista diverso.<\/p>\n

“Sulla scia di iniziative che stanno andando benissimo come la discoteca senza alcol, la nostra idea vuole promuovere un uso consapevole dell’alcol e offrire un\u2019alternativa ai ragazzi \u2013 ha detto Giovanni Acampora presidente della Confcommercio Lazio Sud – Also Alcool Free \u00e8 un progetto pilota con una finalit\u00e0 asociale<\/strong>, che partir\u00e0 da Priverno dove si terr\u00e0 il primo appuntamento tra barman, per poi estendersi”.<\/p>\n

Italo di Cocco, ideatore dell\u2019iniziativa e presidente di della Fipe, confida in una grande partecipazione di professionisti del settore che, una volta individuate le bevande migliori, visiteranno anche le scuole<\/strong> per mostrarle ai ragazzi, per illustrarne la preparazione e spiegare che la filosofia del cocktail non \u00e8 quella dello sballo.<\/p>\n

Ascolta Italo Di Cocco<\/strong><\/p>\nhttps:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/italo-di-cocco.mp3<\/a><\/audio>\n

Il progetto \u00e8 stato condiviso con i vicepresidenti di Fipe Fabrizio Guidaldi e Simona Lepori quest’ultima vicinissima alla nomina ad assessore alle attivit\u00e0 produttive del Comune di Latina<\/strong>. Il decreto del sindaco Damiano Coletta potrebbe arrivare tra oggi e domani manca solo la firma ufficiale.<\/p>\n

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