{"id":262611,"date":"2020-02-25T17:17:20","date_gmt":"2020-02-25T16:17:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=262611"},"modified":"2020-02-25T17:17:20","modified_gmt":"2020-02-25T16:17:20","slug":"slow-food-latina-cena-sul-cambiamento-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2020\/02\/slow-food-latina-cena-sul-cambiamento-climatico\/","title":{"rendered":"Slow Food Latina, cena sul cambiamento climatico"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>LATINA &#8211; <\/strong>Tra le principali vittime del riscaldamento globale c\u2019\u00e8 il cibo. Per riflettere su questo tema Slow Food promuove per gioved\u00ec 27 febbraio (alle 20,30) a Satricum, Slow Food Experience \u201cIl cambiamento Climatico\u201d, una cena &#8220;per conoscere bene il problema e attivare alcuni piccoli (ma virtuosi) gesti che possano contribuire almeno a non peggiorare la situazione&#8221;.<br \/>\nAllo Chef Max Cotilli del ristorante\u201dSatricvm\u201d a Borgo Le Ferriere \u00e8 stato chiesto di creare un menu sul \u201ccambiamento climatico\u201d e i partecipanti troveranno un men\u00f9 composto da cinque portante,\u00a0 in abbinamento ai vini di due cantine del territorio &#8220;Azienda Agricola Casal de Luca&#8221; e &#8220;Azienda Agricola Casa Divina Provvidenza&#8221;.<br \/>\n&#8220;Scopo della serata\u00a0 &#8211; spiegano da Slow Food Latina &#8211; \u00e8 quella di conoscere come una cucina futurista, moderna e ricercata come quella di Max Cotilli sia in grado di interpretare questo tema cos\u00ec delicato; l\u2019obiettivo sar\u00e0 anche quello di ispirare i clienti ad adottare delle \u201cbuone pratiche\u201d anche in casa, alla propria tavola: scegliendo prodotti locali, di stagione, riducendo gli sprechi e limitando il consumo della carne&#8221;.<br \/>\nInfo e prenotazioni 3271274382-07731762252<\/p>\n<div class=\"radio-posizionamento-telefono-in-articoli-dopo-il-contenuto-articolo radio-entity-placement\" id=\"radio-2151126805\"><div id=\"radio-1868465004\" style=\"width: 300px;height: 250px;\"><a href=\"https:\/\/www.icarspa.it\/auto\/usate\/latina\/\" aria-label=\"banner aprile icar new life &#8211; auto usate latina\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/banner-aprile-icar-new-life-auto-usate-latina.gif\" alt=\"\"  width=\"300\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div><div id=\"radio-996977314\"><a href=\"https:\/\/grupporedi.it\/\" aria-label=\"Redi-Qr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Redi-Qr.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Redi-Qr.jpg 800w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Redi-Qr-768x639.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" width=\"300\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LATINA &#8211; Tra le principali vittime del riscaldamento globale c\u2019\u00e8 il cibo. Per riflettere su questo tema Slow Food promuove per gioved\u00ec 27 febbraio (alle 20,30) a Satricum, Slow Food Experience \u201cIl cambiamento Climatico\u201d, una cena &#8220;per conoscere bene il problema e attivare alcuni piccoli (ma virtuosi) gesti che possano contribuire almeno a non peggiorare [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":262612,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-262611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appuntamenti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=262611"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262611\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/262612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=262611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=262611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=262611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}