{"id":300526,"date":"2021-11-05T14:16:40","date_gmt":"2021-11-05T13:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=300526"},"modified":"2021-11-09T19:20:08","modified_gmt":"2021-11-09T18:20:08","slug":"macellai-di-latina-e-sermoneta-nella-nazionale-italiana-impegnata-nel-campionato-europeo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2021\/11\/macellai-di-latina-e-sermoneta-nella-nazionale-italiana-impegnata-nel-campionato-europeo\/","title":{"rendered":"Macellai pontini nella Nazionale Italiana impegnata nel Campionato Europeo di macelleria"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>LATINA &#8211;<\/strong> Da Sermoneta e dalla provincia di Latina all\u2019eccellenza europea della carne. La Nazionale Italiana Macellai \u00e8 partita per Clermont-Ferrand Polydome, in Francia, dove domenica 7 e luned\u00ec 8 novembre parteciper\u00e0 alla Coupe d\u2019Europe Boucherie 2021, il campionato europeo di macelleria. La squadra italiana se la vedr\u00e0 con i macellai pi\u00f9 bravi di Spagna, Francia e Germania. La delegazione italiana \u00e8 composta da 13 macellai \u201callenati\u201d dal coach Mara Labella di Sermoneta. Presidente della Nazionale \u00e8 anch\u2019esso di Sermoneta, Orlando Di Mario.<br \/>\nUna bella sfida tra professionisti della carne da tutta Europa, pronti a incrociare (pacificamente) i coltelli con gli avversari: \u00abPresenteremo i sapori di tutta Italia \u2013 spiega Mara Labella, prima donna coach della nazionale italiana \u2013 e i partecipanti si contenderanno i premi per la migliore lavorazione della carne, il disosso e la preparazione del banco. Abbiamo tutti lavorato duramente per presentarci al meglio a questa sfida\u00bb.<br \/>\nDella delegazione italiana ci sono anche altri due macellai pontini, Roberto Passaretta di Minturno e Manuele Avagliano di Sabaudia, oltre a Davide Cecconi di Ceccano (Frosinone) che completa la rosa dei rappresentanti del Lazio. Il capo delegazione \u00e8 il presidente Di Mario, che sar\u00e0 anche uno dei giurati al campionato europeo.<br \/>\nMara Labella da quando aveva 16 anni \u00e8 nel mondo della macelleria: al grido di \u201ctacchi alti e coltello in mano\u201d, ha sfatato il mito del \u201cmacellaio uomo\u201d imponendosi come una delle migliori macellaie d\u2019Italia, tanto da essere chiamate a rappresentare il Belpaese il prossimo anno negli Stati Uniti d\u2019America, a Sacramento, per la sfida tra i migliori macellai del mondo.<\/p>\n<div id=\"radio-4124799602\" class=\"radio-dopo-il-contenuto radio-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/concessionari-suzuki.it\/bodema\/\" aria-label=\"Bodema 1200&#215;600\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-1.jpg 1200w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-1-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" width=\"825\" height=\"425\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LATINA &#8211; Da Sermoneta e dalla provincia di Latina all\u2019eccellenza europea della carne. 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