{"id":317129,"date":"2022-09-02T14:13:02","date_gmt":"2022-09-02T12:13:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=317129"},"modified":"2022-09-12T07:57:57","modified_gmt":"2022-09-12T05:57:57","slug":"nel-borgo-di-fossanova-tre-giorni-con-i-vini-dabbazia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2022\/09\/nel-borgo-di-fossanova-tre-giorni-con-i-vini-dabbazia\/","title":{"rendered":"Nel Borgo di Fossanova tre giorni con i Vini D’Abbazia"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

PRIVERNO<\/strong> – “L\u2019Italia del vino ha una lunga storia legata ad abbazie e monasteri e al contributo che hanno dato alla salvaguardia di molti vitigni tradizionali. Vogliamo raccontare il ruolo che, sin dal Medioevo, le abbazie hanno avuto non solo nella produzione del vino ma anche nella preservazione di vitigni che altrimenti sarebbero andati perduti”. Lo spiega Rocco Tolfa, giornalista di Rai<\/strong> Due e ideatore di Vini d\u2019Abbazia<\/em><\/strong>,\u00a0 manifestazione che si svolger\u00e0 da stasera\u00a0 al 4 settembre 2022 nello\u00a0 scenario del Borgo di Fossanova dove ha sede una delle pi\u00f9 belle Abbazie italiane. L\u2019evento \u00e8 organizzato da Pro Loco di Sabaudia e Associazione Passione di Vino, in collaborazione con Slowine, Strada del Vino di Latina, Pro Loco di Priverno, con il contributo della Regione Lazio, dell\u2019Arsial, del Comune di Priverno e della Direzione Regionale dei Musei del Lazio<\/strong>.<\/p>\n

Proprio al tema \u201cIl vino tra storia e territorio\u201d \u00e8 dedicato l\u2019incontro che aprir\u00e0 la manifestazione venerd\u00ec 2 settembre alle ore 18, con la partecipazione di Enrica Onorati<\/strong>, assessore all\u2019Agricoltura della Regione Lazio,\u00a0 Marcello Masi<\/strong>, autore e conduttore del programma di Rai1 Linea Verde, Marco Carpineti<\/strong>, presidente Strada del Vino di Latina, con lo stesso Tolfa. Condurr\u00e0 l\u2019incontro l\u2019autrice televisiva Isabella Perugini<\/strong>, introdotto dai saluti di Annamaria Bilancia, Sindaco di Priverno.<\/p>\n

A seguire, l\u2019apertura della Mostra sui Vini d\u2019Abbazia allestita all\u2019Auditorium Infermeria dei Conversi<\/strong>: di ogni Cantina presente alla manifestazione verr\u00e0 raccontata la storia e il legame con le dimore dei monaci.<\/p>\n

Ne abbiamo parlato questa mattina su Radio Immagine<\/strong> con Rocco Tolfa e con il Presidente della Pro Loco Sabaudia Gennaro Di Leva.<\/p>\n

IL PODCAST<\/strong><\/p>\n

Protagoniste dell\u2019evento saranno le abbazie, i monasteri e i conventi dislocati su tutto il territorio italiano: a partire dall\u2019Alto Adige, con la presenza dell\u2019Abbazia di Novacella, quella di Muri-Gries e della Cantina Valle Isarco che cura i vigneti del Monastero di Sabiona; l\u2019Abbazia di Praglia \u2013 Monastero Benedettino della provincia di Padova – \u00a0e l\u2019Abbazia di Busco del Veneto; l\u2019Abbazia di Rosazzo del Friuli Venezia Giulia, i cui vigneti millenari sono affidati alla Cantina Livio Felluga.<\/p>\n

La Toscana \u00e8 rappresentata dalla Badia di Passignano (Abbazia di Vallombrosa), le cui storiche cantine sono in uso da parte della Famiglia Antinori e dal Monastero dei Frati Bianchi di Fivizzano (Massa Carrara); mentre l\u2019Umbria e il suo legame tra vino e religione verr\u00e0 raccontato dall\u2019Azienda Agricola Arnaldo Caprai e dal \u00a0Monastero di Bose, con le uve coltivate nelle terre del Monastero di San Masseo ai piedi del centro storico di Assisi.<\/p>\n

Ben rappresentato il Lazio, con i vini artigianali del Monastero delle suore Trappiste di Vitorchiano, dall\u2019Abbazia di Valvisciolo di Sermoneta e dai vini prodotti nel territorio pontino con le Cantine che aderiscono alla Strada del Vino di Latina: Sant\u2019Andrea, Marco Carpineti, Casale del Giglio, Cincinnato, Pietra Pinta, La Valle dell\u2019Usignolo, Villa Gianna, Donato Giangirolami.<\/p>\n

In Campania, la Cantina Feudi di San Gregorio ha voluto dedicare uno dei loro vini pi\u00f9 importanti all\u2019Abbazia del Goleto che, fondata nel 1133 a Sant\u2019Angelo dei Lombardi, ha salvato nel medioevo i vitigni autoctoni campani Greco di Tufo, Fiano e Aglianico; presente anche l\u2019Abbazia di Crapolla di Vico Equense.<\/p>\n

Ad accendere i riflettori internazionali sull\u2019evento sar\u00e0 la partecipazione del gruppo Les Grands Chais de France, con il marchio Francois Martenot, che racconter\u00e0 lo straordinario patrimonio storico culturale vitivinicolo della Borgogna, con i rinomati vini dell\u2019Hospice de Beaune. Nella Sala del Refettorio dell\u2019Abbazia, venerd\u00ec 2 settembre alle ore 20, proprio Cedric Dechelette, della Maison Fran\u00e7ois Martenot, sar\u00e0 protagonista della Master Class con degustazione dei vini di Borgogna firmati Hospices de Beaune.<\/p>\n

Alla tre giorni dell\u2019evento, che si svolger\u00e0 proprio nel caratteristico chiostro dell\u2019Abbazia di Fossanova dalle ore 18 alle 22, parteciperanno oltre venti cantine selezionate con la collaborazione di Slow Wine. Alle degustazioni si alterneranno anche momenti di confronto volti a scoprire le connessioni di questa tipologia di vini con i periodi storici e le realt\u00e0 culturali in cui sono nati. Oltre all\u2019incontro dedicato ai vini di Borgogna, sono in programma altre due Master Class: sabato 3 settembre alle ore 20, il produttore Marco Caprai racconter\u00e0 il Sagrantino dalle sue origini, legate a San Francesco, al successo internazionale di oggi. Nel corso della Master Class verranno degustati alcuni dei suoi vini pi\u00f9 celebri. Domenica 4 settembre alle ore 20, il produttore Nazzareno Milita della Strada del Vino di Latina, parler\u00e0 dei vini del territorio pontino, con una degustazione di alcune delle sue eccellenze.<\/p>\n

\u201cSiamo molto orgogliosi di portare alla conoscenza di tutti un racconto storico cos\u00ec importante. L\u2019evento \u00e8 unico nel suo genere e siamo sicuri che metter\u00e0 alla luce un vero e proprio patrimonio culturale da riaffermare e difendere. Poterlo fare in uno scenario storico, artistico e religioso come l\u2019Abbazia di Fossanova, fondata proprio dai frati cistercensi provenienti dalla Borgogna e dove, tra l\u2019altro, \u00e8 morto San Tommaso d\u2019Aquino, fa assumere all\u2019evento un fascino unico\u201d, le parole di Gennaro di Leva, presidente Pro Loco di Sabaudia e di Massimo Bevilacqua, presidente Associazione \u201cPassione di Vino\u201d.<\/p>\n

Nei giorni di sabato e domenica sono previste anche alcune visite guidate al Borgo di Fossanova, dal titolo \u201cQuando i monaci creano il gusto\u201d, organizzate a cura di Slow Food Travel Monti Lepini.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PRIVERNO – “L\u2019Italia del vino ha una lunga storia legata ad abbazie e monasteri e al contributo che hanno dato alla salvaguardia di molti vitigni tradizionali. Vogliamo raccontare il ruolo che, sin dal Medioevo, le abbazie hanno avuto non solo nella produzione del vino ma anche nella preservazione di vitigni che altrimenti sarebbero andati perduti”. […]<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":317131,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,2310],"tags":[],"class_list":["post-317129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appuntamenti","category-audio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/317129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=317129"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/317129\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/317131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=317129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=317129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=317129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}