{"id":326767,"date":"2023-04-03T08:38:44","date_gmt":"2023-04-03T06:38:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=326767"},"modified":"2023-04-03T11:19:58","modified_gmt":"2023-04-03T09:19:58","slug":"lo-chef-stellato-di-pontinia-verrelli-al-vinitaly-con-confagricoltura-raccontiamo-lagro-pontino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2023\/04\/lo-chef-stellato-di-pontinia-verrelli-al-vinitaly-con-confagricoltura-raccontiamo-lagro-pontino\/","title":{"rendered":"Lo chef stellato di Pontinia Verrelli al Vinitaly con Confagricoltura: &#8220;Raccontiamo l&#8217;Agro Pontino&#8221;"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"LO CHEF FABIO VERRELLI\" width=\"740\" height=\"416\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/T0ClTUzy3yE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>LATINA<\/strong> &#8211;\u00a0Confagricoltura Latina prosegue nel percorso di valorizzazione del distretto eno-agroalimentare della provincia pontina e il prossimo fine settimana torna al Vinitaly di Verona grazie ad un progetto con la Camera di Commercio di Frosinone e Latina.\u00a0Al centro dell\u2019iniziativa i vitigni autoctoni del territorio, partendo dal Bellone e dal Cesanese, che hanno fatto la storia della produzione vitivinicola della provincia pontina.\u00a0Il progetto, in linea con quanto gi\u00e0 realizzato lo scorso anno, prevede una serie di interventi di rilancio dell\u2019attivit\u00e0 di promozione del settore vitivinicolo legato a queste produzioni e che si svolgeranno per tutto il 2023.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Partendo proprio dal Vinitaly di Verona, Confagricoltura Latina sar\u00e0 presente presso lo stand di Confagricoltura Nazionale (Padiglione D, stand G-H-I) insieme ad alcune tra le pi\u00f9 importanti aziende vitivinicole del territorio pontino con materiale informativo, tra cui contenuti editoriali e produzione video, che verranno resi noti anche attraverso i canali social dell\u2019organizzazione agricola.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Due gli appuntamenti in programma: domenica 2 aprile alle ore 15 degustazione con le aziende pontine di Confagricoltura Latina che proporranno i vini prodotti con i vitigni autoctoni del territorio (Stand Confagricoltura Nazionale, padiglione D, stand G-H-I); e luned\u00ec 3 aprile, ore 14, pranzo con lo chef Fabio Verrelli D\u2019Amico, una stella Michelin per il ristorante Materiaprima di Pontinia. Per questo appuntamento lo chef ha elaborato un men\u00f9 per Confagricoltura Latina che valorizzer\u00e0 i prodotti pontini e l\u2019abbinamento con i vini prodotti da vitigni autoctoni del territorio (Stand Confagricoltura Nazionale, padiglione D, stand G-H-I). (Entrambe gli eventi saranno disponibili in diretta streaming su Confagricoltura.it.)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cDopo il successo dei progetti di valorizzazione avviati gi\u00e0 dallo scorso anno \u2013 spiegano il presidente di Confagricoltura Latina, Luigi Niccolini e il direttore Mauro D\u2019Arcangeli -, proseguiamo con il percorso che sta portando le eccellenze del nostro territorio all\u2019attenzione del grande pubblico di alcuni tra i pi\u00f9 grandi eventi nazionali ed internazionali che interessano il comparto. Il Vinitaly \u00e8 uno degli appuntamenti pi\u00f9 importanti ma non tralasciamo altri incontri, come ad esempio la Milano Wineweek e la Merano Wineweek. Proprio per il Vinitaly ci presentiamo, tra l\u2019altro, con un\u2019altra eccellenza pontina, lo chef Fabio Verrelli D\u2019Amico che vogliamo ringraziare per avere accettato l\u2019invito di Confagricoltura Latina. Lo chef sta lavorando per presentare un men\u00f9 incredibile che racconta, attraverso sapori inconfondibili, la storia di questa terra anche attraverso il sapore dei nostri vini. Ringraziamo, inoltre, la Camera di Commercio di Frosinone e Latina per avere creduto ancora una volta in una iniziativa che riteniamo fondamentale per sostenere le imprese e il comparto della provincia pontina, nella consapevolezza che alle eccellenze del nostro territorio servono spazi e iniziative che riescano a mettere in luce le capacit\u00e0 straordinarie dei nostri imprenditori agricoli\u201d.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-326770 alignright\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/confagricoltura.jpg\" alt=\"\" width=\"216\" height=\"289\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cSono felice di avere accolto l\u2019invito di Confagricoltura Latina \u2013 spiega lo chef Fabio Verrelli D\u2019Amico &#8211; perch\u00e9, proprio grazie alla loro iniziativa, riusciamo a portare all\u2019attenzione del grande pubblico del Vinitaly le eccellenze della nostra terra. Sto lavorando, con la brigata del mio ristorante Materiaprima, ad un men\u00f9 che riesca ad esaltare i sapori che da sempre mi accompagnano nel mio percorso di vita e professionale. Se per uno chef pu\u00f2 essere semplice riconoscerli, perch\u00e9 fanno parte di noi stessi e del nostro retaggio culturale, meno facile \u00e8 avere la capacit\u00e0 di riuscire ad esprimere, davvero, cosa si prova mettendo in un piatto la propria vita, la propria terra, le tradizioni della nostra gente. Questo \u00e8 quello che cerchiamo di fare da sempre ed \u00e8 l\u2019obiettivo finale che spero di raggiungere, supportato dagli abbinamenti con i nostri vini migliori: accompagnare chi assaggia i piatti proposti nel mio men\u00f9 in un viaggio lungo queste terre\u201d.<\/p>\n<div class=\"radio-posizionamento-telefono-in-articoli-dopo-il-contenuto-articolo radio-entity-placement\" id=\"radio-949077062\"><div id=\"radio-3085866726\" style=\"width: 300px;height: 250px;\"><a href=\"https:\/\/www.icarspa.it\/auto\/usate\/latina\/\" aria-label=\"banner aprile icar new life &#8211; auto usate latina\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/banner-aprile-icar-new-life-auto-usate-latina.gif\" alt=\"\"  width=\"300\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LATINA &#8211;\u00a0Confagricoltura Latina prosegue nel percorso di valorizzazione del distretto eno-agroalimentare della provincia pontina e il prossimo fine settimana torna al Vinitaly di Verona grazie ad un progetto con la Camera di Commercio di Frosinone e Latina.\u00a0Al centro dell\u2019iniziativa i vitigni autoctoni del territorio, partendo dal Bellone e dal Cesanese, che hanno fatto la storia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":326769,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"footnotes":""},"categories":[735,11,2312],"tags":[],"class_list":["post-326767","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","category-economia","category-video","post_format-post-format-video"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=326767"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326767\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/326769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=326767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=326767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=326767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}