{"id":338893,"date":"2023-10-21T13:07:16","date_gmt":"2023-10-21T11:07:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=338893"},"modified":"2023-10-23T07:41:58","modified_gmt":"2023-10-23T05:41:58","slug":"controlli-dei-carabinieri-del-nas-nei-ristoranti-di-latina-e-cisterna-tre-attivita-nei-guai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2023\/10\/controlli-dei-carabinieri-del-nas-nei-ristoranti-di-latina-e-cisterna-tre-attivita-nei-guai\/","title":{"rendered":"Controlli dei carabinieri del Nas nei ristoranti di Latina e Cisterna: tre attivit\u00e0 nei guai"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>LATINA &#8211;\u00a0<\/strong> Controlli alle attivit\u00e0 di\u00a0 ristorazione sono stati svolti in questi giorni dai carabinieri del NAS di Latina, con l&#8217;ausilio della Compagnia Carabinieri di Latina e del Reparto Territoriale di Aprilia. I controlli hanno riguardato in particolare il rispetto delle procedure di preparazione, conservazione, somministrazione e scadenza degli alimenti e dello stato igienico e strutturale<br \/>\ndei locali, estendendo la vigilanza anche ai canali di importazione e distribuzione delle derrate alimentari e delle materie prime.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A LATINA<\/strong> &#8211; In particolare, nel comune di Latina a conclusione d\u2019ispezione presso attivit\u00e0 di ristorazione, le gravi carenze igienico-sanitarie riscontrate hanno comportato la sospensione della stessa da parte del Dipartimento di Prevenzione dell\u2019A.S.L. di Latina; inoltre sono stati sottoposti a sequestro amministrativo circa 130 kg di prodotti alimentari vari per un valore commerciale di circa 3000 euro, poich\u00e9 mancanti di indicazioni sulla rintracciabilit\u00e0 e sono state comminate al titolare dell\u2019attivit\u00e0, sanzioni amministrative per un totale di 2.500 euro.<br \/>\nSempre nel comune di Latina presso altra attivit\u00e0 di ristorazione si \u00e8 proceduto al sequestro di circa 300 kg di prodotti alimentari vari in parte risultati mancanti di qualsivoglia documentazione attestante la tracciabilit\u00e0 ed in parte mal conservati; per le gravi carenze igienico-sanitarie riscontrate inoltre, l\u2019attivit\u00e0 \u00e8 stata segnalata agli organi competenti per l\u2019emissione del provvedimento di sospensione.<br \/>\n<strong>A CISTERNA &#8211;<\/strong> Nel comune di Cisterna di Latina, l\u2019esito del controllo in un esercizio di ristorazione, ha portato al sequestro amministrativo di 30 kg di prodotti ittici e carnei,<br \/>\nconservati in confezioni anonime e prive di indicazioni sulla rintracciabilit\u00e0 e alla contestazione di una sanzione amministrativa di euro 1.500.<\/p>\n<div id=\"radio-3102402615\" class=\"radio-dopo-il-contenuto radio-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/concessionari-suzuki.it\/bodema\/\" aria-label=\"Senzanome\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Senzanome.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Senzanome.jpg 1000w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Senzanome-768x461.jpg 768w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Senzanome-590x354.jpg 590w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Senzanome-400x240.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" width=\"825\" height=\"425\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LATINA &#8211;\u00a0 Controlli alle attivit\u00e0 di\u00a0 ristorazione sono stati svolti in questi giorni dai carabinieri del NAS di Latina, con l&#8217;ausilio della Compagnia Carabinieri di Latina e del Reparto Territoriale di Aprilia. 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