{"id":343416,"date":"2024-01-02T15:20:27","date_gmt":"2024-01-02T14:20:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=343416"},"modified":"2024-01-05T10:07:52","modified_gmt":"2024-01-05T09:07:52","slug":"sagra-del-canascione-tutto-pronto-per-la-x-edizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2024\/01\/sagra-del-canascione-tutto-pronto-per-la-x-edizione\/","title":{"rendered":"Sagra del Canascione, tutto pronto per la X edizione"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SAN FELICE CIRCEO<\/strong> &#8211; Sar\u00e0 anticipata al 4 gennaio la Sagra del Canascione, uno degli appuntamenti pi\u00f9 attesi della stagione (originariamente prevista per il 6 gennaio). La data \u00e8 stata spostata a causa del meteo non favorevole e l&#8217;appuntamento sar\u00e0 in piazza Vittorio Veneto (dalle 11 del mattino) , dove i fornai del paese accoglieranno i partecipanti in un percorso di scoperta e riscoperta di questo piatto tipico della tradizione. Grazie al contributo ottenuto da Regione Lazio e Arsial, quest\u2019anno la Sagra del Canascione, proprio in un\u2019ottica di valorizzazione di questo prodotto cardine della tradizione culinaria di San Felice Circeo, prevede una degustazione gratuita per i partecipanti.<br \/>\nL\u2019obiettivo dell\u2019amministrazione comunale, grazie alla preziosa collaborazione di \u201cSagra del canascione e tradizioni popolari \u2013 associazione culturale enogastronomica\u201d, \u00e8 quello di promuovere<br \/>\nquesto piatto della tradizione originariamente nato come pietanza di recupero &#8211; si legge in una nota dell&#8217;Ente &#8211; Il canascione, infatti, \u00e8 una pizza dalla caratteristica forma a mezza luna, cotto nei forni a legna, che veniva riempita con quel che avanzava, principalmente verdure (broccoletti) e salsiccia locale. Oggi che il canascione, prodotto insignito anche del marchio De.Co., \u00e8 entrato a far parte del patrimonio enogastronomico del paese.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il pubblico presente potr\u00e0 assaggiare anche le varianti del canascione, realizzate anche queste utilizzando materie prime a chilometro zero, che saranno offerte dai fornai del paese nella sagra del 4 gennaio, con ingresso e degustazione gratuiti.<\/p>\n<div id=\"radio-3654931445\" class=\"radio-dopo-il-contenuto radio-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/concessionari-suzuki.it\/bodema\/\" aria-label=\"Bodema 1200&#215;600\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-1.jpg 1200w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-1-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" width=\"825\" height=\"425\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SAN FELICE CIRCEO &#8211; Sar\u00e0 anticipata al 4 gennaio la Sagra del Canascione, uno degli appuntamenti pi\u00f9 attesi della stagione (originariamente prevista per il 6 gennaio). 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