{"id":344374,"date":"2024-01-17T11:22:04","date_gmt":"2024-01-17T10:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=344374"},"modified":"2024-01-17T11:29:24","modified_gmt":"2024-01-17T10:29:24","slug":"sermoneta-per-la-sagra-della-polenta-convegno-su-tradizione-storia-e-identita-di-sermoneta-e-dei-monti-lepini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2024\/01\/sermoneta-per-la-sagra-della-polenta-convegno-su-tradizione-storia-e-identita-di-sermoneta-e-dei-monti-lepini\/","title":{"rendered":"Per la Sagra della Polenta, convegno su “Tradizione, storia e identit\u00e0 di Sermoneta e dei Monti Lepini”"},"content":{"rendered":"
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SERMONETA<\/strong> – Sermoneta celebra una delle sue tradizioni pi\u00f9 conosciute e apprezzate a livello nazionale: la polenta.<\/strong> Da domenica 21 gennaio torna infatti la Sagra della polenta con i suoi appuntamenti che “rappresentano non solo un appuntamento per mangiare il nostro piatto tipico invernale, ma anche una occasione per conoscere pi\u00f9 da vicino la tradizione della polenta, come \u00e8 nata e cosa rappresenta oggi. Una identit\u00e0 ben precisa, con una storia affascinante che collega il mais e la famiglia Caetani”. Lo ricorda il Comune che, in collaborazione con la Compagnia dei Lepini, ha organizzato un convegno per sabato 20 gennaio 2024 alle ore 16.30 nella chiesa di San Michele Arcangelo dal titolo \u201cLa polenta: tradizione, storia e identit\u00e0 di Sermoneta e dei Monti Lepini\u201d<\/strong>. Partner del convegno sono il Capol, con cui l\u2019amministrazione comunale collabora da tempo per la promozione delle produzioni olivicole d\u2019eccellenza locali, e Slow Food Latina.
\nTra gli interventi, oltre ai saluti istituzionali della sindaca Giuseppina Giovannoli<\/strong>, ci sar\u00e0 il presidente della Compagnia dei Lepini Quirino Briganti, Roberto Perticaroli di Slowfood Latina aps, il professor Giuseppe Nocca che racconter\u00e0 di come il mais \u00e8 arrivato in provincia di Latina, il nutrizionista Alessandro Rossi.
\n\u00abUna occasione per conoscere pi\u00f9 da vicino il nostro territorio, le sue tradizioni e le eccellenze che lo caratterizzano, tra cui la Polenta, la cui storia affonda nei secoli\u00bb, spiega Giovannoli, invitando tutti a partecipare.<\/p>\n

Domenica 21 gennaio la Sagra in piazza del Popolo, nel cuore del centro storico<\/strong>, a cura dell\u2019associazione Festeggiamenti organizzatrice dal 1977, e dell\u2019amministrazione comunale di Sermoneta. Sar\u00e0 riproposta l\u2019antica ricetta del piatto tipico sermonetano: la polenta verr\u00e0 preparata nei tipici paioli di rame adagiati sul fuoco a legna.
\nAlle 10.30 ci sar\u00e0 una visita guidata del borgo a cura dell\u2019associazione Meraviglia (info e prenotazioni: 324\/8821981). Dopo la messa nella cattedrale di Santa Maria Assunta, solenne processione con la sacra immagine di Sant’Antonio Abate accompagnata dalla Banda musicale Fabrizio Caroso. Con la benedizione della polenta e dei pani, alle 12.30, la sagra avr\u00e0 ufficialmente inizio, con la distribuzione della polenta con salsiccia. Alle 15, spettacolo degli Sbandieratori Ducato Caetani di Sermoneta. Ad animare la Sagra, il gruppo folk Capo d\u2019Asino per tutta la giornata e, nel pomeriggio, gli Sbandieratori Ducato Caetani di Sermoneta. Previsto anche un servizio di navetta per il collegamento tra l\u2019area mercato di Monticchio e il centro storico dalle ore 12 alle ore 20.
\nLo stesso giorno ci sar\u00e0 anche la Festa della Polenta nella borgata di Doganella di Ninfa e, a seguire, nelle altre borgate di Sermoneta: il 28 gennaio a Tufette, il 4 febbraio a Pontenuovo e l\u201911 febbraio a Sermoneta Scalo.<\/p>\n

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