{"id":359812,"date":"2024-09-10T16:51:23","date_gmt":"2024-09-10T14:51:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=359812"},"modified":"2024-09-10T16:51:23","modified_gmt":"2024-09-10T14:51:23","slug":"circa-seimila-visitatori-hanno-partecipato-a-i-sapori-del-parco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2024\/09\/circa-seimila-visitatori-hanno-partecipato-a-i-sapori-del-parco\/","title":{"rendered":"Circa seimila visitatori hanno partecipato a “I sapori del Parco”"},"content":{"rendered":"
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SABAUDIA<\/strong> – Circa seimila visitatori hanno preso parte a \u201cI Sapori del Parco\u201d, la manifestazione che si \u00e8 tenuta a Sabaudia presso il Centro direzionale del Parco, nata per far riscoprire le bellezze del Parco Nazionale del Circeo, valorizzare i prodotti tipici locali ed\u00a0 evidenziare il legame tra buon cibo, cultura locale e conservazione dell’ambiente naturale nell’area protetta “a dimostrazione dei vantaggi diretti e indiretti che derivano dalla protezione ambientale di questo territorio”, dicono gli organizzatori.<\/p>\n

Tra le attivit\u00e0 previste nel programma che si \u00e8 svolto nel fine settimana, degna di nota \u00e8 stata la masterclass dedicata all\u2019olio EVO, che ha potuto contare su circa 1.000 attenti e curiosi partecipanti. Molto seguiti sono stati anche i talk, come \u201cEno e oleoturismo nel Parco Nazionale del Circeo\u201d e \u201cVivere il Parco in modo sostenibile: turismo, enogastronomia e sport\u201d. L\u2019incontro \u201cLa mozzatura della mozzarella\u201d si \u00e8 distinto per l\u2019ottima partecipazione, e si sono contati circa 475 ingressi al Museo Naturalistico del Parco. Anche le attivit\u00e0 dedicate ai pi\u00f9 piccoli hanno riscontrato una forte partecipazione, come il laboratorio \u201cStoria di una goccia di miele\u201d e quello dedicato alla lavorazione della ceramica, che ha visto circa 30 bambini cimentarsi in attivit\u00e0 pratiche alla scoperta della manualit\u00e0 artigianale. Tra gli eventi pi\u00f9 coinvolgenti, infine, va menzionato lo Show Cooking \u201cIl territorio nel piatto\u201d, organizzato dall\u2019Associazione Provinciale Cuochi Latina, che grazie all\u2019interazione con il pubblico ha offerto un momento di grande richiamo per tutti i presenti.<\/p>\n

I pi\u00f9 sportivi hanno preso parte alle attivit\u00e0 in programma, come la \u201cstreet workout\u201d svoltasi nella mattinata di domenica.<\/p>\n

Il Commissario Straordinario del Parco Nazionale del Circeo, Emanuela Zappone ha espresso \u201cgrande soddisfazione per l\u2019evento, che ha dimostrato come dinanzi alla giusta proposta il territorio risponda con una grande partecipazione. Un risultato a cui ambivamo per rendere il Parco Nazionale del Circeo un luogo aperto al pubblico e attento all\u2019inclusivit\u00e0. A fronte di questo grande successo, ci tengo a rivolgere un sentito ringraziamento alle istituzioni civili e militari. Al sindaco di Latina Matilde Celentano, al Sindaco di Terracina Francesco Giannetti, al sindaco di Sabaudia Alberto Mosca, al sindaco di San Felice Circeo Monia Di Cosimo e al sindaco Di Ponza Francesco Ambrosino. Al direttore Stefano Donati, ai dipendenti dell\u2019Ente e all\u2019organizzazione tutta, in particolare alle associazioni agricole, culinarie, sportive, artistiche e all\u2019Istituto Pangea, che hanno partecipato con le loro attivit\u00e0, ai produttori, e al Comando Carabinieri per la Tutela Forestale e dei Parchi e al Comando Carabinieri per la Tutela della Biodiversit\u00e0 per il lavoro svolto, che hanno permesso la buona riuscita dell\u2019evento\u201d.<\/p>\n

Nel corso dei talk il direttore del Parco Nazionale del Circeo, Stefano Donati, ha affermato: \u201cquesto evento \u00e8 la sintesi della capacit\u00e0 del Parco di mettere insieme natura, cultura, sostenibilit\u00e0, enogastronomia e sport. Va in questa direzione il progetto di realizzare la Carta Europea per il Turismo Sostenibile, coinvolgendo Enti e portatori di interessi, che possono collaborare ognuno per la propria parte, in un processo bottom-up, cio\u00e8 dal basso. La sfida della mission istituzionale di un Parco nazionale come quello del Circeo \u00e8 quella di diventare un laboratorio a cielo aperto per la sostenibilit\u00e0 ambientale\u201d.<\/p>\n

\u201cIl nostro obiettivo, infatti, \u00e8 conservare, tutelare e valorizzare il patrimonio naturalistico, garantendo il suo sviluppo sostenibile. – conclude Emanuela Zappone \u2013 Questo percorso virtuoso, gi\u00e0 avviato grazie alla sinergia con tutti gli enti ed istituzioni, territoriali, regionali e ministeriali, \u00e8 frutto di una volont\u00e0 di collaborazione che stiamo riscontrando ad ogni livello, coerentemente con le progettualit\u00e0 e finalit\u00e0 tracciate a livello nazionale e regionale. Con i produttori dell\u2019area del Parco avvieremo, invece, un confronto per istituire un marchio di qualit\u00e0 ambientale del Parco, da rilasciare a quelle produzioni che si saranno distinte per il loro impegno in campo ambientale\u201d.<\/p>\n

Nel suo intervento, il Sottosegretario del Ministero dell\u2019Ambiente e della Sicurezza Energetica con delega ai Parchi, Claudio Barbaro, ha invece sottolineato la centralit\u00e0 del Parco del Circeo nel sistema nazionale dei parchi, con grandi prospettive di crescita nell\u2019ottica dell\u2019integrazione tra ambiente e territorio.<\/p>\n

\u00c8 stato il Soprintendente Archeologia, Belle Arti e Paesaggio per le Province di Frosinone e Latina, Alessandro Betori, a sottolineare la ricchezza del patrimonio archeologico presente all\u2019interno del Parco, elemento che rende ancora pi\u00f9 elevata la capacit\u00e0 di attrazione dell\u2019area protetta, con fiore all\u2019occhiello la villa di Domiziano, che presto riserver\u00e0 nuove sorprese in termini di reperti portati alla luce.<\/p>\n

Vito Consoli, della Direzione ambiente della Regione Lazio, che ha portato anche il saluto dell\u2019assessore regionale Giancarlo Righini, ha invece rilevato \u201ccome oggi, rispetto al passato, il turismo non \u00e8 rappresentato soltanto da siti archeologici e bellezze paesaggistiche, ma ogni occasione pu\u00f2 essere utile come attrazione turistica, come accade per esempio per la degustazione di prodotti enogastronomici\u201d.<\/p>\n

Tra gli ospiti anche l\u2019europarlamentare Nicola Procaccini, della commissione ambiente del Parlamento europeo, che ha descritto l\u2019importanza di difendere i prodotti della filiera agroalimentare italiana in ambito europeo, per valorizzarne l\u2019importanza e la storia fatta di profondo legame con il territorio e le tradizioni.<\/p>\n

Tra i molti interventi, anche i contributi dei presidenti delle associazioni delle citt\u00e0 italiane dell\u2019olio e del vino, che hanno confermato il connubio virtuoso del Parco con produzioni d\u2019eccellenza locali. Sulla stessa linea anche il presidente di Confagricoltura di Latina e Frosinone, Mauro D\u2019Arcangeli, che ha sottolineato come in un territorio altamente produttivo, come quello intorno al Parco del Circeo, le attivit\u00e0 agricole vengano svolte rispettando parametri di sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n

Apprezzati, infine anche gli interventi nei talk dei produttori locali di vino e olio e del campione olimpico di canottaggio Simone Venier, che ha portato la testimonianza della sua crescita agonistica nelle acque dei laghi costieri del Parco del Circeo.<\/p>\n

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