{"id":367307,"date":"2025-01-07T17:07:27","date_gmt":"2025-01-07T16:07:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=367307"},"modified":"2025-01-09T12:51:06","modified_gmt":"2025-01-09T11:51:06","slug":"sagra-del-cappelletto-un-successo-a-pontinia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2025\/01\/sagra-del-cappelletto-un-successo-a-pontinia\/","title":{"rendered":"Sagra del Cappelletto, un successo a Pontinia"},"content":{"rendered":"
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Ha fatto registrare un grande successo a Pontinia la prima edizione della \u201cSagra del Cappelletto Ferrarese dell\u2019Agro Pontino\u201d, andata in scena in piazza Indipendenza nelle giornate del 5 e del 6 gennaio. L\u2019evento \u00e8 stato organizzato dall\u2019assessorato comunale alla Promozione del Territorio in collaborazione con la Pro Loco e con l\u2019associazione \u201cFerraresi dell\u2019Agro Pontino\u201d: rientrava in un progetto del Comune approvato e finanziato dall\u2019Arsial nell\u2019ambito di un bando regionale sulla promozione del sistema agroalimentare del Lazio. Tante persone, anche dai centri limitrofi e perfino dalla Capitale, sono accorse nel cuore della citt\u00e0 gi\u00e0 dal momento del taglio del nastro, domenica mattina, alla presenza del sindaco Eligio Tombolillo e di numerosi amministratori locali. I cappelletti ferraresi sono andati letteralmente a ruba negli spazi allestiti da ristoratori e operatori cittadini: c\u2019\u00e8 chi li ha gustati sul posto e chi ha acquistato una scorta da conservare o consumare a casa, assicurandosi un prodotto unico perch\u00e9 realizzato secondo le ricette della tradizione tramandate dagli avi ferraresi. Una tradizione indirizzata verso le nuove generazioni attraverso i laboratori allestiti dalla Pro Loco e dall\u2019associazione \u201cFerraresi dell\u2019Agro Pontino\u201d nei locali dell\u2019ex Dopolavoro: hanno partecipato decine di bambini, spesso affiancati dai nonni e dai genitori, armati degli strumenti necessari e di tanta curiosit\u00e0 e voglia di fare. Ad animare ulteriormente le due giornate ci sono stati poi dei canti popolari, caldarroste e vino per tutti e spettacoli di artisti di strada.<\/p>\n

Una festa perfettamente riuscita, destinata ad essere riproposta in futuro, come assicurato dall\u2019assessore alla Promozione del Territorio Beatrice Milani: \u201cSiamo molto soddisfatti per la riuscita dell\u2019evento e per il messaggio che abbiamo lanciato: vedere nonni e nipoti al lavoro per la riscoperta di una ricetta della tradizione significa assistere al recupero e al rilancio delle nostre origini e della nostra identit\u00e0. Non posso che ringraziare per l\u2019opportunit\u00e0 l\u2019Arsial, senza dimenticare i meriti del consigliere regionale Angelo Tripodi, sempre vicino alle nostre iniziative. Un grazie di cuore alla Pro Loco e all\u2019associazione \u201cFerraresi dell\u2019Agro Pontino\u201d, siamo certi che con il loro sostegno e quello delle altre realt\u00e0 locali del terzo settore potremo organizzare una seconda edizione ricca di novit\u00e0, sempre all\u2019insegna della valorizzazione del territorio\u201d.<\/p>\n

Foto Fabio Marinelli<\/p>\n

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