{"id":387152,"date":"2025-10-02T10:11:57","date_gmt":"2025-10-02T08:11:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=387152"},"modified":"2025-10-02T10:11:57","modified_gmt":"2025-10-02T08:11:57","slug":"operazione-nas-su-tutta-la-provincia-chiuso-un-bar-e-altre-attivita-multate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2025\/10\/operazione-nas-su-tutta-la-provincia-chiuso-un-bar-e-altre-attivita-multate\/","title":{"rendered":"Operazione NAS su tutta la provincia: chiuso un bar e altre attivit\u00e0 multate"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p>I NAS di Latina hanno concluso una nuova operazione di controllo, che ha visto mettere sotto la lente d&#8217;ingrandimento alcuni ristoranti, pub e bar dell&#8217;intera provincia. Proprio in questo ambito \u00e8 stata disposta la chiusura di un bar-tavola calda dal valore stimato di 500.000 euro per carenze igienico-sanitarie. L&#8217;attivit\u00e0, presente nel nord-ovest della provincia, si \u00e8 resa colpevole di tutta una serie di infrazioni. I carabinieri, appena entrati, hanno subito notato un disordine diffuso. Erano presenti, infatti, incrostazioni su pavimenti, utensili da cucina e piani da lavoro. Rinvenuta anche della muffa sulle pareti degli spogliatoi dei dipendenti e nei locali dei servizi igienici, oltre alla presenza di acque torbide nel boiler esterno utilizzato per l\u2019erogazione di acqua corrente per la struttura. Pecche, infine, anche sul lato amministrativo: il proprietario non ha esibito il piano di autocontrollo, ovvero una serie di documenti essenziali che ogni attivit\u00e0 alimentare deve possedere per garantire la sicurezza di ci\u00f2 che vende al pubblico. Anche per questo, oltre alla chiusura, \u00e8 stata predisposta una molta da 1000 euro.<\/p>\n<p>Oltre a quest&#8217;ultima chiusura, i NAS hanno contravvenzionato con 2000 euro di multa un altro bar-tavola calda e una pizzeria di Sabaudia. Nello specifico, nella prima attivit\u00e0 i Carabinieri hanno rinvenuto 25 chili di prodotti alimentari su cui non era stato annotato se fossero stati precedentemente abbattuti da un processo di congelamento. Inoltre, alcuni alimenti riportavano una data di scadenza ormai oltrepassata. Per questo, oltre alla multa, i prodotti sono stati distrutti. Sorte simile \u00e8 toccata alla pizzeria di Sabaudia, con i NAS che hanno trovato 20 chili di pesce congelato senza la corretta etichettatura, che avrebbe dovuto indicare la tracciabilit\u00e0 e le date di abbattimento e di congelamento.<\/p>\n<div class=\"radio-posizionamento-telefono-in-articoli-dopo-il-contenuto-articolo radio-entity-placement\" id=\"radio-3727876693\"><div id=\"radio-1480156086\"><a href=\"https:\/\/grupporedi.it\/\" aria-label=\"Redi-Qr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Redi-Qr.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Redi-Qr.jpg 800w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Redi-Qr-768x639.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" width=\"300\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div><div id=\"radio-2776611209\" style=\"width: 300px;height: 250px;\"><a href=\"https:\/\/www.icarspa.it\/auto\/usate\/latina\/\" aria-label=\"banner aprile icar new life &#8211; auto usate latina\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/banner-aprile-icar-new-life-auto-usate-latina.gif\" alt=\"\"  width=\"300\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I NAS di Latina hanno concluso una nuova operazione di controllo, che ha visto mettere sotto la lente d&#8217;ingrandimento alcuni ristoranti, pub e bar dell&#8217;intera provincia. 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