{"id":391757,"date":"2025-12-04T16:20:53","date_gmt":"2025-12-04T15:20:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=391757"},"modified":"2025-12-04T16:20:53","modified_gmt":"2025-12-04T15:20:53","slug":"i-nas-chiudono-un-pub-e-sequestrano-50kg-di-alimenti-scaduto-in-un-ristorante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2025\/12\/i-nas-chiudono-un-pub-e-sequestrano-50kg-di-alimenti-scaduto-in-un-ristorante\/","title":{"rendered":"I nas chiudono un pub e  sequestrano 50kg  di alimenti scaduto in un ristorante"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p>SUD PONTINO &#8211; Controlli in \u00a0ristoranti nell\u2019area sud della provincia di Latina. Trovate gravi irregolarit\u00e0 igienico-sanitarie. In un pub del litorale del sud pontino trovato sporco pregresso sui piani di lavoro e all\u2019interno delle attrezzature, scarsa attenzione alle procedure di pulizia e sanificazione. Anche l\u2019area esterna adiacente alla cucina si presentava in condizioni inaccettabili, con materiale vario accatastato in maniera disordinata, bibite collocate all\u2019aperto con rischio di contaminazioni, celle frigorifere accessibili a persone estranee all\u2019attivit\u00e0, compromettendo ulteriormente le condizioni di sicurezza alimentare. Durante l\u2019ispezione \u00e8 inoltre emersa la presenza di un\u2019area abusiva esterna, adibita a deposito e al cui interno c\u2019erano frigoriferi, congelatori, forno e zona lavaggio, strutture non autorizzate e non conformi agli standard sanitari previsti. Il personale dell\u2019ASL, che ha coadiuvato i militari nell\u2019ispezione, ne ha disposto l\u2019immediata chiusura dell\u2019attivit\u00e0. Al titolare sono state contestate sanzioni amministrative per un totale di 2.000 euro.<\/p>\n<p>In un ristorante dell\u2019agro pontino, dove i Carabinieri del NAS riscontrate carenze igienico-sanitarie e irregolarit\u00e0 nella gestione degli alimenti. Rinvenuti circa 50 kg di prodotti \u2013 tra carne, sughi e yogurt \u2013 con termine minimo di conservazione scaduto e in parte privi di tracciabilit\u00e0, in violazione delle procedure di autocontrollo previste dal manuale HACCP, motivo per cui sono stati sottoposti a sequestro amministrativo. Anche in questo caso \u00e8 stata elevata una sanzione amministrativa di 2.000 euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SUD PONTINO &#8211; Controlli in \u00a0ristoranti nell\u2019area sud della provincia di Latina. Trovate gravi irregolarit\u00e0 igienico-sanitarie. In un pub del litorale del sud pontino trovato sporco pregresso sui piani di lavoro e all\u2019interno delle attrezzature, scarsa attenzione alle procedure di pulizia e sanificazione. Anche l\u2019area esterna adiacente alla cucina si presentava in condizioni inaccettabili, con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5444,"featured_media":391758,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2256,2428],"tags":[],"class_list":["post-391757","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prima-pagina","category-primo-piano"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5444"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=391757"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":391760,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391757\/revisions\/391760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/391758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=391757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=391757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=391757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}