{"id":391832,"date":"2025-12-05T16:41:59","date_gmt":"2025-12-05T15:41:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=391832"},"modified":"2025-12-05T16:43:27","modified_gmt":"2025-12-05T15:43:27","slug":"olifest-il-parco-dei-monti-aurunci-lancia-una-manifestazione-dedicata-allextravergine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2025\/12\/olifest-il-parco-dei-monti-aurunci-lancia-una-manifestazione-dedicata-allextravergine\/","title":{"rendered":"OLIFEST! Il Parco dei Monti Aurunci lancia una manifestazione dedicata all\u2019extravergine"},"content":{"rendered":"
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Il Parco Naturale dei Monti Aurunci, in collaborazione con l\u2019Associazione Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina (CAPOL), e con il contributo della Regione Lazio, annuncia l\u2019avvio ufficiale di \u201cOLIFEST! \u2013 Festival dell\u2019Olio e dell\u2019Identit\u00e0 Aurunca\u201d, un nuovo progetto che mette al centro l\u2019olivicoltura del Lazio meridionale e valorizza il patrimonio culturale, agricolo e paesaggistico dell\u2019area aurunca.<\/p>\n

Nell\u2019ambito della manifestazione prende il via anche il 1\u00b0 Concorso \u201cL\u2019Oro Verde del Parco \u2013 Premio Aurunco\u201d, rivolto agli olivicoltori dei Comuni del Parco e dei territori limitrofi con l\u2019obiettivo di promuovere la qualit\u00e0 dell\u2019olio extravergine d\u2019oliva, sostenere pratiche agricole sostenibili e rafforzare l\u2019identit\u00e0 produttiva locale.<\/p>\n

OLIFEST! nasce per consolidare il legame tra comunit\u00e0, ambiente e tradizioni, offrendo momenti di confronto, degustazione, divulgazione e festa dedicati all\u2019olio e ai suoi protagonisti. Per oltre una settimana, dal 6 al 14 dicembre, diversi Comuni dell\u2019area aurunca ospiteranno incontri, iniziative culturali, laboratori e appuntamenti musicali, costruendo un racconto condiviso che mette in luce la ricchezza dell\u2019olivicoltura territoriale e la sua evoluzione in un\u2019epoca segnata dai cambiamenti climatici.<\/p>\n

Il festival prender\u00e0 il via sabato 6 dicembre a Lenola, presso il Divino Bistrot in localit\u00e0 Colle, con l\u2019evento inaugurale \u201cI Profumi dell\u2019Olio\u201d, dedicato all\u2019assaggio dell\u2019extravergine e dei prodotti tipici, alla presentazione delle cultivar locali e all\u2019incontro con i produttori, accompagnato dall\u2019esibizione del Quintrio di Lenola. Seguir\u00e0, domenica 7 dicembre a Formia, sulla Terrazza Darsena di Via Vitruvio, l\u2019appuntamento \u201cOro dei Monti Aurunci \u2013 Musica e tradizione dell\u2019olio\u201d, un pomeriggio caratterizzato da degustazioni guidate, laboratori sensoriali e attivit\u00e0 divulgative sulla storia e il ruolo dell\u2019olivicoltura nel Golfo, arricchito dall\u2019animazione musicale degli organetti di Maranola.<\/p>\n

Il primo weekend si chiuder\u00e0 luned\u00ec 8 dicembre a Campodimele, in Piazza Municipio, con \u201cPane, Olio e Bollicine\u201d, una festa rurale che riunisce degustazioni curate dai produttori locali, laboratori sull\u2019assaggio dell\u2019olio, show cooking e musica popolare.<\/p>\n

Il programma continuer\u00e0 sabato 13 dicembre con due appuntamenti: a Pico, dove \u201cSapori e Saperi dell\u2019Olivicoltura Aurunca\u201d offrir\u00e0 degustazioni e musica tradizionale dedicate alle olive autoctone e ai prodotti tipici del territorio; e a Itri, con il convegno \u201cL\u2019oliva di Gaeta e i Cambiamenti climatici\u201d, occasione di confronto tra istituzioni, studiosi ed esperti su produzione olearia, sostenibilit\u00e0 e salute, seguito da un\u2019apericena a chilometro zero e dal concerto del gruppo \u201cTurno Notturno\u201d.<\/p>\n

La manifestazione si concluder\u00e0 domenica 14 dicembre a Itri con la premiazione del 1\u00b0 Concorso \u201cL\u2019Oro Verde del Parco \u2013 Premio Aurunco\u201d, che riconoscer\u00e0 l\u2019eccellenza degli oli del territorio attraverso diverse categorie di partecipanti. \u00abCon OLIFEST! e con il primo Concorso \u201cL\u2019Oro Verde del Parco\u201d vogliamo dare un segnale forte: l\u2019olio extravergine d\u2019oliva non \u00e8 soltanto un prodotto agroalimentare, ma un elemento identitario che racconta la storia, la cultura e la bellezza dei nostri territori\u00bb, dichiara Giorgio De Marchis, Direttore del Parco dei Monti Aurunci.<\/p>\n

\u00abSosteniamo con convinzione gli olivicoltori che custodiscono questo patrimonio e promuoviamo pratiche sostenibili capaci di coniugare tutela del paesaggio e sviluppo locale. OLIFEST \u00e8 un invito a riscoprire l\u2019Aurunca come terra di eccellenze, dove tradizione e innovazione camminano insieme verso un futuro pi\u00f9 consapevole e sostenibile\u00bb. Con OLIFEST!, il Parco dei Monti Aurunci rinnova il proprio impegno nel valorizzare le eccellenze agricole, culturali e ambientali del territorio, avviando un percorso partecipato che unisce comunit\u00e0, istituzioni e produttori e rafforza il ruolo del Lazio meridionale come area identitaria, attrattiva e pienamente protagonista.<\/p>\n

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