{"id":430696,"date":"2026-06-07T10:39:46","date_gmt":"2026-06-07T08:39:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=430696"},"modified":"2026-06-07T10:39:46","modified_gmt":"2026-06-07T08:39:46","slug":"i-sapori-del-parco-il-sindaco-celentano-natura-e-sostenibilita-potente-volano-di-sviluppo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2026\/06\/i-sapori-del-parco-il-sindaco-celentano-natura-e-sostenibilita-potente-volano-di-sviluppo\/","title":{"rendered":"I Sapori del Parco, il sindaco Celentano: \u201cNatura e sostenibilit\u00e0, potente volano di sviluppo\u201d"},"content":{"rendered":"
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\u2018I Sapori del Parco’, giunto quest\u2019anno alla terza edizione, rappresenta ormai un appuntamento imprescindibile per il nostro territorio, un momento in cui la bellezza incontaminata della natura incontra lo straordinario patrimonio enogastronomico, agricolo e culturale della Pianura pontina\u201d. E\u2019 quanto dichiarato dal sindaco di Latina Matilde Celentano, in occasione della due giorni organizzata a Sabaudia, presso la sede dell\u2019Ente Parco nazionale del Circeo.
\n\u201cIl Comune di Latina \u2013 ha proseguito il sindaco Celentano – fa orgogliosamente parte della Comunit\u00e0 del Parco nazionale del Circeo. Spesso associamo il concetto di \u2018Parco\u2019 unicamente alla tutela della flora e della fauna, a paesaggi da cartolina o alla biodiversit\u00e0. Tutto questo \u00e8 fondamentale, ma il Parco \u00e8 anche un ecosistema umano e produttivo vivo. \u00c8 il luogo in cui generazioni di agricoltori, allevatori e artigiani hanno saputo custodire tradizioni uniche, lavorando in simbiosi con l’ambiente e interpretando, con fatica e passione, il concetto pi\u00f9 autentico di sostenibilit\u00e0. Questa terza edizione dimostra concretamente come la protezione ambientale non sia un vincolo o un freno allo sviluppo, bens\u00ec il pi\u00f9 potente volano di valorizzazione economica e turistica di cui disponiamo\u201d. \u201cI prodotti a km 0 \u2013 ha sottolineato la prima cittadina – presenti negli stand, dai formaggi ai vini locali, dall’olio extravergine agli ortaggi, sono eccellenti materie prime e \u2018ambasciatori\u2019 della nostra identit\u00e0 culturale e della salute dei nostri ecosistemi. Vedere il centro visitatori del Parco del Circeo animarsi non solo con gli stand dei nostri straordinari produttori, ma anche con laboratori didattici per i bambini, masterclass e attivit\u00e0 outdoor come il trekking e il kayak, ci ricorda l’importanza di un turismo lento, consapevole e inclusivo\u201d. \u201cCome amministrazione di Latina, continuiamo a sostenere con assoluta convinzione tutte le iniziative che, come questa, accendono i riflettori sulle nostre radici rurali ed enogastronomiche, promuovendo uno stile di vita sano e rispettoso del pianeta. Ringrazio l\u2019Ente Parco nazionale del Circeo, il presidente Emanuela Zappone e il direttore Stefano Donati e i componenti del nuovo direttivo, per l\u2019organizzazione di questa terza edizione in collaborazione con le numerose associazioni che operano sul territorio\u201d.<\/p>\n

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