{"id":430864,"date":"2026-06-09T17:05:11","date_gmt":"2026-06-09T15:05:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=430864"},"modified":"2026-06-09T17:05:11","modified_gmt":"2026-06-09T15:05:11","slug":"tre-nuovi-gusti-di-gelato-per-raccontare-sermoneta-lidea-roberta-del-bono-con-tre-aziende-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2026\/06\/tre-nuovi-gusti-di-gelato-per-raccontare-sermoneta-lidea-roberta-del-bono-con-tre-aziende-locali\/","title":{"rendered":"Tre nuovi gusti di gelato per raccontare Sermoneta: l&#8217;idea Roberta Del Bono con tre aziende locali"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">SERMONETA\u00a0 &#8211; Un gelato con tre gusti speciali utilizzando ingredienti provenienti da altrettante realt\u00e0 produttive di Sermoneta. L&#8217;idea porta la firma di Roberta Del Bono, 33 anni, titolare della gelateria Nin\u00ec Gelato e Cioccolato di Pontenuovo ed \u00e8 stata realizzata grazie alla collaborazione tra imprese.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il primo gusto si chiama <strong>&#8220;Il Pastore di Sermoneta<\/strong>&#8221; ed \u00e8 un omaggio alla tradizione contadina locale confettura di visciole e l&#8217;agresto, antica glassa ottenuta da mosto d&#8217;uva, aceto biologico e spezie. Tutti ingredienti prodotti dall&#8217;azienda agricola La Valle dell&#8217;Usignolo.<br \/>\nIl secondo \u00e8 un delicato<strong> fior di latte con miele di agrumi<\/strong> fornito dall&#8217;azienda L&#8217;Oasi delle Api di Sermoneta. Il terzo, invece, deriva \u00a0dalla <strong>Serpetta<\/strong>, biscotto tipico che affonda le sue radici nel Cinquecento e viene realizzato dal biscottificio I Dolci di Nonna Maria.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-430864 gallery-columns-2 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2026\/06\/tre-nuovi-gusti-di-gelato-per-raccontare-sermoneta-lidea-roberta-del-bono-con-tre-aziende-locali\/prodotti\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"96\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/prodotti.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/prodotti.jpeg 1920w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/prodotti-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/prodotti-1536x1152.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2026\/06\/tre-nuovi-gusti-di-gelato-per-raccontare-sermoneta-lidea-roberta-del-bono-con-tre-aziende-locali\/produttori\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"96\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/produttori.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/produttori.jpeg 1920w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/produttori-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/produttori-1536x1152.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abTutti i produttori hanno accettato con entusiasmo di fare rete e partecipare a questo progetto\u00bb, racconta Roberta Del Bono. \u00abL&#8217;obiettivo era creare qualcosa che parlasse davvero di Sermoneta e che permettesse ai clienti di scoprire, attraverso il gelato, le eccellenze che il nostro territorio \u00e8 in grado di esprimere\u00bb. Una collaborazione accolta positivamente anche dagli altri protagonisti dell&#8217;iniziativa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abLa Serpetta ha una lavorazione lunga, fatta di ingredienti semplici e locali\u00bb, spiega Stefano Melardi del biscottificio I Dolci di Nonna Maria. \u00abSiamo felici di mettere a disposizione il nostro prodotto per trasformarlo in un gelato e far conoscere ancora di pi\u00f9 una tradizione che appartiene alla storia di Sermoneta\u00bb. Dello stesso avviso Alessandro Macchiarelli de L&#8217;Oasi delle Api: \u00abHo sempre creduto nella rete tra aziende. Le api sono una passione di famiglia e oggi possiamo contare su un&#8217;amministrazione comunale aperta ad accogliere nuove proposte. Il miele prodotto a Sermoneta viaggia ormai in tutta Europa grazie all&#8217;e-commerce, ma iniziative come questa permettono di rafforzare ulteriormente il legame con il territorio\u00bb. Una visione condivisa anche da Stefania Paris de La Valle dell&#8217;Usignolo. \u00abLe nostre produzioni rappresentano le origini di questa comunit\u00e0. Vino, olio, confetture, condimenti e tanti altri prodotti raccontano la passione e l&#8217;arte agricola di un territorio profondamente legato alle proprie radici ma capace di guardare al futuro\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per celebrare questa sinergia, la sindaca Giuseppina Giovannoli e l&#8217;assessore al Commercio Melissa Girardi hanno consegnato ai produttori coinvolti un attestato di merito con la motivazione: &#8220;Con gratitudine per aver fatto squadra nella promozione del territorio di Sermoneta, custodendo e valorizzando le tradizioni e i sapori autentici della nostra terra&#8221;. \u00abQuesta iniziativa dimostra quanto sia importante fare sistema\u00bb, sottolinea la prrima cittadina Giovannoli. \u00abLa valorizzazione delle eccellenze locali passa dalla capacit\u00e0 di costruire relazioni e collaborazioni tra imprese, associazioni e istituzioni. Quando un prodotto racconta una storia condivisa, diventa uno straordinario strumento di promozione territoriale\u00bb.<br \/>\nL&#8217;amministrazione comunale sta lavorando da tempo in questa direzione attraverso il riconoscimento e la tutela delle produzioni identitarie. \u00abE&#8217; stato istituito il marchio De.C.O. \u2013 Denominazione Comunale di Origine, uno strumento che consente di riconoscere e valorizzare ufficialmente i prodotti tipici che rappresentano la nostra comunit\u00e0\u00bb, evidenzia l&#8217;assessore Girardi. \u00abAccanto a questo, stiamo promuovendo l&#8217;etichetta collettiva comunale Sator, nata per rafforzare l&#8217;identit\u00e0 delle produzioni locali e offrire un segno distintivo immediatamente riconoscibile ai consumatori\u00bb.<br \/>\nL&#8217;obiettivo, spiegano dall&#8217;amministrazione, \u00e8 favorire la nascita di nuove collaborazioni virtuose tra operatori economici, produttori agricoli, artigiani e attivit\u00e0 commerciali. \u00abVogliamo creare le condizioni affinch\u00e9 queste sinergie positive si moltiplichino\u00bb, aggiungono sindaco e assessore. \u00abFare rete significa generare valore per l&#8217;intera comunit\u00e0, sostenere l&#8217;economia locale e promuovere Sermoneta attraverso ci\u00f2 che la rende unica: la qualit\u00e0 delle sue produzioni, la sua storia e il lavoro delle persone che ogni giorno custodiscono e innovano le nostre tradizioni\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<div id=\"radio-3830576254\" class=\"radio-dopo-il-contenuto radio-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/concessionari-suzuki.it\/bodema\/\" aria-label=\"Bodema 1200&#215;600\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-1.jpg 1200w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-1-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" width=\"825\" height=\"425\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SERMONETA\u00a0 &#8211; Un gelato con tre gusti speciali utilizzando ingredienti provenienti da altrettante realt\u00e0 produttive di Sermoneta. 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