{"id":434828,"date":"2026-08-03T09:01:58","date_gmt":"2026-08-03T07:01:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/?p=434828"},"modified":"2026-08-03T09:01:58","modified_gmt":"2026-08-03T07:01:58","slug":"estate-a-prossedi-stasera-la-gara-gastronomica-tra-sette-ristoratori-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/2026\/08\/estate-a-prossedi-stasera-la-gara-gastronomica-tra-sette-ristoratori-locali\/","title":{"rendered":"Estate a Prossedi: stasera la Gara gastronomica tra sette ristoratori locali"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PROSSEDI<\/strong> \u2013\u00a0 Prossedi si prepara a vivere oggi (luned\u00ec 3 agosto alle 20:30) la Gara gastronomica, uno degli eventi inseriti nel cartellone di \u00abEstate a Prossedi 2026\u00bb, che vedr\u00e0 protagonisti i ristoratori del paese in una sfida dedicata ai sapori e alle eccellenze del territorio.<br \/>\nIn piazza Umberto I, il pubblico potr\u00e0 degustare i piatti preparati dai ristoratori e saranno proprio loro, attraverso il voto, a decretare il vincitore della serata.<br \/>\nA contendersi il giudizio dei presenti saranno sette attivit\u00e0 della ristorazione locale: Le Pastaie, Il Fast, Sunny Palace, Osteria Persei, Focaccino, Locanda San Michele e Agricola Gizzi, protagoniste di una vera e propria sfida culinaria che punta a valorizzare i prodotti, le ricette e le tradizioni gastronomiche di Prossedi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abEstate a Prossedi 2026 nasce con l&#8217;obiettivo di far vivere il nostro territorio ai prossedani e ai tantissimi visitatori che ogni estate scelgono di trascorrere qui il loro tempo libero \u2013 commenta il sindaco Angelo Pincivero \u2013 Il territorio prossedano \u00e8 ricco di storia, tradizioni, bellezze naturalistiche e sapori autentici che rappresentano un patrimonio prezioso e che vogliamo continuare a valorizzare. Con questo calendario di eventi desideriamo offrire occasioni di incontro e condivisione, coinvolgendo l&#8217;intera comunit\u00e0 e facendo conoscere sempre di pi\u00f9 tutte le ricchezze che il nostro territorio \u00e8 in grado di offrire\u00bb.<br \/>\nogni ristoratore presenter\u00e0 la propria proposta, il pubblico assagger\u00e0 le diverse preparazioni e, al termine della degustazione, esprimer\u00e0 la propria preferenza. Un modo per promuovere la cucina del territorio e, allo stesso tempo, trasformare piazza Umberto I in una grande tavola all&#8217;aperto, capace di unire residenti e visitatori in una serata dedicata ai sapori autentici del borgo.<br \/>\nL&#8217;appuntamento rientra nel programma di \u00abEstate a Prossedi 2026\u00bb, il calendario che per tutta la stagione accompagner\u00e0 cittadini e turisti tra sport, gastronomia, musica, cultura e tradizioni. Dopo la Gara gastronomica, il programma proseguir\u00e0 domenica 9 agosto con \u00abLa Strada di Casa\u00bb, la festa dell&#8217;emigrante organizzata dall&#8217;AVIS con la premiazione degli studenti meritevoli. Luned\u00ec 10 agosto sar\u00e0 invece la volta della quinta Passeggiata sotto le stelle, mentre mercoled\u00ec 12 agosto spazio alla Notturna in mountainbike e gioved\u00ec 13 agosto alla Serata musicale organizzata dall&#8217;APS Fil d&#8217;Argento.<br \/>\nIl 14 agosto sar\u00e0 una delle giornate pi\u00f9 ricche dell&#8217;intero cartellone con la prima Sagra del Vendio, dedicata al tipico pane prossedano, la Festa di Maria Santissima Assunta in Cielo, il concerto di Francesco Piccoli e la sua Orchestrae il tradizionale spettacolo pirotecnico. Il weekend di Ferragosto sar\u00e0 poi animato dal quarto Street Food dei Monti Lepini, in programma il 15 e 16 agosto, con lo spettacolo \u00abMaurizio Mattioli canta Califano\u00bb, la Festa di San Rocco e La Corrida.<br \/>\nIl calendario proseguir\u00e0 con la Festa della Parrocchia, la visita alla Grotta degli Ausi e i tre appuntamenti dedicati ai vicoli del borgo: Vicoli dei Balocchi il 20 agosto, Vicoli della Cultura il 21 e soprattutto \u00abVicoli di Notte\u00bb, il 22 agosto, la manifestazione simbolo dell&#8217;estate prossedana che ogni anno richiama migliaia di visitatori dalla provincia di Latina, da quella di Frosinone e dall&#8217;area romana, trasformando il centro storico in una grande festa a cielo aperto.<br \/>\nA chiudere il cartellone saranno la Serata di fine estate, il 29 agosto, e \u00abLa Vecchia Fiera\u00bb, dal 4 al 6 settembre in localit\u00e0 Madonna del Ponte.<\/p>\n<div id=\"radio-3129574598\" class=\"radio-dopo-il-contenuto radio-entity-placement\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/concessionari-suzuki.it\/bodema\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" aria-label=\"Bodema 1200&#215;600 banner Suzuki_AX\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX.jpg 1200w, https:\/\/www.radioluna.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Bodema-1200x600-banner-Suzuki_AX-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" width=\"800\" height=\"300\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PROSSEDI \u2013\u00a0 Prossedi si prepara a vivere oggi (luned\u00ec 3 agosto alle 20:30) la Gara gastronomica, uno degli eventi inseriti nel cartellone di \u00abEstate a Prossedi 2026\u00bb, che vedr\u00e0 protagonisti i ristoratori del paese in una sfida dedicata ai sapori e alle eccellenze del territorio. 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