LATINA – Bentornati a Food For You, la rubrica enogastronomica condotta su Radio Luna da Sara Gnoli, docente di cucina professionale. Ogni giorno, dal lunedì al sabato alle 11:30 e in replica alle ore 21:00, ricette, ingredienti, ospiti, approfondimenti sulla salute, i prodotti, la cucina, e tanto tanto altro ancora.
PIATTO: FONDUTA DI FONTINA
INGREDIENTI:
400 gr fontina
250 gr latte
4 tuorli d’uova
40 gr burro
pepe bianco q.b.
FOCUS FOR YOU
LA CUCINA REGIONALE VALDOSTANA
ASCOLTA SARA