FRASCATI – Sabato 19 ottobre Slow Food Lazio organizza la prima edizione di Biowine, l’evento regionale più importante nel campo della produzione vinicola biologica e biodinamica. L’appuntamento è all’azienda agricola L’Olivella a Frascati, in via Colle Pisano n. 5 dove, dalle ore 10 alle 19, i visitatori potranno degustare e incontrare i protagonisti nelle aree espositive, in una sorta di itinerario d’assaggio che cercherà d’essere anche un momento di approfondimento e racconto; non mancherà una zona di conforto agroalimentare, formata da alcuni artigiani che proporranno formaggi, salumi, miele, biscotti, olio extravergine di oliva.