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Food for You con Sara Gnoli: la Carbonara

Ingredienti, dosi, procedimento

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LATINA  – Bentornati a Food For You, la rubrica enogastronomica condotta su Radio Luna da Sara Gnoli, docente di cucina professionale. Ogni giorno, dal lunedì al sabato alle 11:30 e in replica alle ore 21:00, ricette, ingredienti, ospiti, approfondimenti sulla salute, i prodotti,  la cucina, e tanto tanto altro ancora.

PIATTO: CARBONARA

INGREDIENTI : per 4 porzioni

  • 320 gr spaghetti
    200 gr guanciale
    4 uova
    120 gr pecorino romano
    sale e pepe nero q.b.

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