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LATINA – Bentornati a Food For You, la rubrica enogastronomica condotta su Radio Luna da Sara Gnoli, docente di cucina professionale. Ogni giorno, dal lunedì al sabato alle 11:30 e in replica alle ore 21:00, ricette, ingredienti, ospiti, approfondimenti sulla salute, i prodotti, la cucina, e tanto tanto altro ancora.
PIATTO: Pasta Brisée
INGREDIENTI
500 Gr. di farina “00”
250 Gr. di burro
2 tuorli d’uovo
10 Gr. di zucchero
100 Gr. di acqua
10 Gr. di sale
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