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Mangiare con Gusto, salotto a Palazzo M

Dal 1 al 4 giugno prodotti tipici e eccellenze enogastronomiche

LATINA – Si chiama “Mangiare con Gusto”, il salotto di prodotti tipici ed eccellenze enogastronomiche che accoglierà palati di tutte le età dal 1 al 4  giugno a Palazzo M. E’ la seconda edizione della rassegna curata da Adele Di Benedetto giornalista e tv producer dell’Almadela di Latina, alla quale saranno presenti trenta  aziende del Lazio (e anche oltre).  Salumi, formaggi, pasta, verdure, dolci, vino, birre, spezie, granite artigianali e altro, sono i prodotti in esposizione che potranno essere degustati perché il palato è il miglior giudice.

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“Per questo abbiamo pensato – dicono gli organizzatori – ad una formula che possa far conoscere ai visitatori i tanti prodotti presenti e conversare con i produttori che potranno meglio spiegare le loro caratteristiche e la loro lavorazione. Ogni visitatore, potrà comporre il suo menù preferito ed effettuare 5 degustazioni a scelta dall’antipasto al dolce. Il biglietto include anche i tanti assaggi di prodotti tipici. Per i bambini fino 13 anni sono gratuite”. La quota di ingresso è di 10 euro a persona, per 5 tagliandi. L’orario di apertura è dalle  17 circa alle 23,30.

I visitatori saranno accolti dagli studenti dell’Istituto Agrario e Alberghiero di Latina. “Durante i quattro giorni – spiegano ancora gli organizzatori –  sarà possibile assistere alla macinazione a pietra dei grani antichi, o  avere informazioni su come degustare un bicchiere di vino, grazie alla collaborazione con l’AIS”.

La manifestazione ha il patrocinio del Comune, dell’Arsial, della Confcommercio Lazio Sud e della Federcarni Lazio Sud, ed è realizzata in collaborazione con l’associazione Prodotti Pontini di Fabrizio Brunello e in partnership con l’Istituto Agrario San Benedetto di Latina e con l’AIS Lazio delegazione di Latina.

LE AZIENDE PARTECIPANTI  – Acqua PurePlus (Latina), L’amaretto di Guarcino (Guarcino), A & M Group Ristorante Antico Mulino (Borgo Montenero- S. Felice Circeo), Azienda Agricola Simona Bressan (Latina), Azienda Agricola Gizzi (Prossedi), Beer One (Latina),Frantoio Oleario Pistelli (Terni), Birrificio Corese (Cori), Cantina I Pàmpini (Latina), Cantine Lupo (Campoverde), Cantina Paolo e Noemia d’Amico (Castiglione in Teverina),Cantina Villa Gianna (Sabaudia), La Casina delle Api (San Felice Circeo), Colle Rotondo Az. Agricola Alessandro Scanavini (Sabaudia), Cuba Cafè (Anzio), Dolci Ronci (Anzio – Latina), Eno Norcineria Macelleria Avagliano (Sabaudia), Francia Latticini (Sonnino), Il Cereale (Latina),Lauri (Roccasecca), Istituto Agrario S. Benedetto (Latina), La Tenuta dei Ricordi (Lenola), Macelleria Mattei Enzo (Fondi), Macelleria Petrillo (Fondi), Pastificio Neri (Latina), Pontinia Italian Food (Pontinia), Sushi Art Day (Nettuno),La Valle dell’Usignolo (Sermoneta), Valle Pepe (Bassiano), Zafferano Pontino (Aprilia), Kannolo’S pasticceria e gelateria siciliana (Sciacca-Latina).

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