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LATINA – Torna la stagione dei cuochi al Carrefour del Piccarello e riparte dal più amato: Giorgione e la sua inseparabile salopette. Nel market di via del Piccarello giovedì 31 gennaio la cena cucinata da Giorgio Barchiesi non sarà la prima.
Il ristoratore italiano, conduttore di una delle più apprezzate trasmissioni i successo su Gambero Rosso Channel, ha già riscosso il gradimento latinense e questa volta proporrà un menu degustazione a base di prugne in velo di barbazza, frittate dell’orto, maltagliati alle tre farine brassiche e taleggio, una faraona alle mele renette accompagnata da tre contorni e per chiudere altrettanti dolci per un totale di 13 piatti. Per partecipare bisogna prenotare.
