domenica 15 settembre

Latina Fiori, pronti i 7000 bigné della torta da Guinness

Prosegue la preparazione del profiterole da 300 chili

LATINA – E’ terminata la preparazione dei 7000 bigné che comporranno il profiterole da Guinness dei Primati con cui il Centro Commerciale Latina Fiori festeggerà domenica 15 settembre (a partire dalle 10 del mattino) i suoi primi 23 anni di attività. Una sfida che viene seguita non solo da Latina, quella lanciata dal direttore Davide Barcella. La mega torta, che dovrà pesare 300 chili, il doppio di quella che attualmente detiene il record del mondo, è opera della pasticceria L’Oasi della Dolcezza di Pontinia, che con sette persone si sta dedicando alla preparazione dell’occorrente prima dell’assemblaggio finale che avverrà proprio all’interno del Centro commerciale Latina Fiori. Alle 18 di domenica è prevista invece la certificazione che dovrà arrivare da un giudice inviato dal World Guinnes Record. Poi il profiterole gigante sarà offerto ai clienti.

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