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VICOLI DEL VINO
Al via la manifestazione

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vinosPROSSEDI – Saranno l’export dell’agroalimentare di qualità italiano e l’educazione al bere e mangiare in maniera consapevole a fare da filo conduttore agli oltre 40 eventi in scaletta per “I Vicoli del Vino”, la manifestazione in programma per questo fine settimana a Prossedi  (LT).

“Un’occasione – spiega il presidente dell’associazione Amo l’Italia, Maurizio Calvi  – per promuovere, attraverso la cultura del cibo, luoghi di inestimabile bellezza come questo piccolo borgo dei Monti Lepini che per due giorni vedrà i suoi abitanti aprire le loro case al meglio dell’enogastronomia  locale e nazionale, con un occhio attento anche al vegano e al senza glutine”.

Eccellenze che dopo essersi affermate nel mercato interno, stanno ora cercando nuovi sbocchi commerciali esteri. Ed è infatti con il convegno “ Export del cibo, agropirateria  e tutela del made in Italy” che  questo pomeriggio si aprirà la manifestazione, curata sempre da Tiziana Briguglio e che vedrà, tra gli altri, la partecipazione di Enoteca Italiana, della Fondazione Banfi, del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e di Unicredit.

 ‘Noi di Enoteca Italiana con la nostra sede in Cina siamo il punto di riferimento dell’Italia del vino – dice Claudio Galletti, presidente Enoteca Italiana – Il nostro obiettivo è quello di rappresentare e presentare la nostra produzione in grado di esprimere qualità, diversità, genuinità e capacità innovativa. Yishang Wine Business Consulting, è entrata a far parte di una commissione governativa cinese, su richiesta della Municipalità di Shanghai, che ha l’incarico di monitorare il fenomeno crescente della commercializzazione di vini contraffatti. Questa speciale task-force agisce nell’ambito del progetto anti-contraffazione“Zhuomuniao” promosso dal Governo Centrale cinese. E per questo sarà presto attivo il progetto della piattaforma e-commerce www.enotecaitaliana-china.com che presenteremo a Prossedi. Si tratta di uno strumento innovativo sia per la vendita on-line che per la divulgazione della cultura enoica italiana. Un sito a disposizione sia delle aziende italiane che degli importatori e distributori cinesi, che potranno inserire i loro prodotti a seguito di una selezione che ne garantirà gli standard qualitativi e l’autenticità, tema sempre più sensibile per il consumatore cinese che è sempre più bombardato da prodotti eno-gastronomici contraffatti’.

Al termine dell’incontro, fitto il programma di questa prima giornata che aprirà le degustazioni nei vicoli con gli Sbandieratori dei rioni di Cori. Tra  gli eventi da non perdere la bellissima verticale che ripercorrerà l’evoluzione del Brunello di Montalcino negli ultimi 50 anni per non parlare  della degustazione guidata della Confraternita Iglesiente degli estimatori del vino fatto in caso e dei formaggi di bufala d’autore e finire poi con l’apertura della mostra fotografica di Doppio Click e ballare sulle note scanzonate degli Easy Skankers.

Intensissima anche la giornata di domenica che si aprirà con un interessante convegno sul kiwi, curato da Ottavio Cacioppo e con l’ interessantissimo corso In-Formati di Unicredit, che vedrà a Prossedi alcuni dei più importanti esperti della finanza internazionale. E poi ancora la degustazione del miele, delle acque minerali e delle birre, il Concorso per aspiranti sommelier “Giuliano Garofano”, la verticale di Barolo Badarina, la cucina d’autore con la scuola del fritto misto all’italiana e ancora tantissimi eventi da scoprire e da gustare per abbinare il piacere del buon bere a quello dello svago.

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A Fondi riapre il Museo Civico archeologico: la presentazione il 21 marzo

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Riapre sabato 21 marzo il Museo civico archeologico “Città di Fondi”, al termine di un importante intervento di restyling che ha completamente ripensato spazi, allestimenti e percorso espositivo all’interno del Castello. L’evento di presentazione, in programma alle ore 18, segnerà non solo la restituzione di un servizio culturale alla città, ma l’avvio di una nuova esperienza di visita, più inclusiva, didattica e al passo con i tempi.

Grazie a un finanziamento regionale di 160mila euro, ottenuto attraverso l’avviso “Luoghi della cultura del Lazio”, e a una compartecipazione comunale di 40mila euro, è stata riorganizzata l’intera musealizzazione: dal design degli ambienti all’utilizzo delle sale, dalle attrezzature tecnologiche alla contestualizzazione storico-archeologica dei reperti. Il nuovo allestimento ha consentito di riunire in un unico spazio opere, statue, iscrizioni ed elementi architettonici che in passato si trovavano in contesti diversi e non sempre adeguati.

Il sindaco di Fondi Beniamino Maschietto parla di “un sogno che si realizza”, sottolineando il valore del ritorno e della ricollocazione di opere di grande pregio in un unico museo, finalmente esposte e valorizzate in maniera organica. L’assessore alla Cultura e al Turismo Vincenzo Carnevale evidenzia invece il lavoro di squadra e l’impegno nella ricerca di fondi sovracomunali, anticipando un ulteriore upgrade multimediale finanziato dal Ministero.

A guidare il progetto è stata la direttrice Maria Cristina Recco, che ha ideato un percorso capace di offrire una lettura più ampia e aggiornata della storia del territorio. Determinante, in questa nuova visione, l’attenzione alla Via Appia, recentemente iscritta nella Lista del Patrimonio Mondiale UNESCO, e la rinnovata esposizione del busto di Augusto, divenuto fulcro narrativo dell’allestimento.

Alla presentazione interverrà anche il soprintendente Alessandro Betori. L’appuntamento, dal titolo “Stesso Museo… Tutta un’altra storia”, è fissato per sabato 21 marzo 2026 alle ore 18.

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Fuochi di San Giuseppe 2026 ad Itri: sapori della tradizione e musica popolare

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Il 19 marzo Itri si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi e identitari della sua tradizione: i Fuochi di San Giuseppe. Alle ore 20:00 si accenderanno i fuochi nei rioni della città, dando vita a una serata che ogni anno richiama cittadini, famiglie e visitatori dai comuni vicini.

L’edizione 2026 coinvolgerà 10 rioni del paese, trasformando Itri in un grande percorso tra falò, musica popolare e degustazioni di prodotti tipici. Ogni tappa proporrà specialità diverse della tradizione locale: tra i piatti previsti ci saranno, ad esempio, penne al sugo di salsiccia, polenta al sugo di cinghiale, salsiccia arrosto, spezzatino di manzo, bruschette, panini con salsiccia alla brace, zeppolata e altre preparazioni della cucina popolare itrana. Ad accompagnare la serata saranno numerosi gruppi di musica popolare e folk, tra cui I Briganti dell’Appia, La Controra, Nova Folk Band, I Dissonanti, Palomma 2.0, gli Organetti del M° Marco Iannucci, Bifolk, Ivan Virgulto Quartetto Partenopeo, Musici Viatores e Malerva. Durante la serata sarà inoltre presente il gruppo itinerante dei Musicanti degli Aurunci.

L’iniziativa è promossa dal Comune di Itri con il coinvolgimento dei rioni, delle associazioni e delle realtà locali che contribuiscono a mantenere viva una delle tradizioni più sentite della comunità.

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La Sagra della falia e broccoletti compie 20 anni, festa a Priverno

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PRIVERNO – La Sagra della Falia e dei Broccoletti taglia quest’anno un traguardo speciale: la XX edizione.

L’evento culinario per  domenica 15 marzo, organizzato dal Comitato Sagra Falia e Broccoletti, in collaborazione con il Comune di Priverno, le Associazioni “Insieme Odv”, “Pro Loco Priverno” e “Produttori Falia di Priverno”, offrirà tante occasioni di divertimento, ma soprattutto vedrà protagoniste le eccellenze enogastronomiche privernati più amate: la falia, la gustosissima ed esclusiva “pizzapane” realizzata con farina, acqua e lievito madre, dalla forma allungata e schiacciata, profumata dell’olio Evo delle colline pontine, e gli “spadoni”, i succulenti broccoletti, dal sapore irripetibile, coltivati nella Valle dell’Amaseno, che proprio tra la sofficità della falia trovano la massima esaltazione del loro sapore.

L’appuntamento in Piazza del Comune e nella storica Piazza Trieste, con un ricco calendario di eventi diffusi nel centro storico, dalle ore 10,00 fino a sera, che offrirà ai cittadini e ai visitatori un mélange gustoso di piatti tradizionali, musica popolare, concerti, raduni e sfilate, visite guidate, spettacoli, attività per bambini, degustazioni, e tanto altro.

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