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LATINA – Quale iter devono rispettare le aziende per l’immissione delle merci sul mercato, come leggere le etichette e come avere la garanzia in merito all’origine dei prodotti. Questi i temi al centro del Convegno organizzato dalla Cna di Latina in collaborazione con la Camera di Commercio di Latina in programma domani sabato 23 novembre ore 16.30 presso la Fiera del Gusto Gastronomica.
“L’etichettatura dei prodotti alimentari – sottolineano gli organizzatori – è tra gli aspetti più problematici della legislazione alimentare, in quanto in essa si manifestano diverse esigenze: la protezione dei consumatori, la difesa del segreto industriale, la libera circolazione delle merci nell’Unione Europea, nonché la possibilità di controllare le emergenze conseguenti a crisi alimentari”.
