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VINICIBANDO 2013
A Gaeta il Salone del Gusto

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VINICIBANDOGAETA – Ha preso il via a Gaeta, al Villa Irlanda Grand Hotel, Vinicibando 2013, Salone delle eccellenze del gusto. Sarà il convegno – laboratorio “Sovranità del cibo, sicurezza alimentare e dis-Informazione” ad aprire ufficialmente la quinta edizione di Vinicibando, il salone del vino e del cibo di eccellenza, in programma a Gaeta per il ponte di Ognissanti. La manifestazione, ideata e curata dalla giornalista Tiziana Briguglio e dall’Associazione Agroalimentare in Rosa, si svolge in concomitanza con la Coppa Campioni Classe Laser, che nelle stesse giornate vede nel Golfo oltre 220  velisti arrivati da ogni parte d’Italia. LEGGI IL PROGRAMMA Broch. Programma Vinicibando 2013

“Obiettivo di Vinicibando – spiega Briguglio –  quello di proporre al pubblico delle grandi occasioni, non solo il meglio della produzione agroalimentare di qualità, ma soprattutto mettere in relazione tra loro prodotti e produttori dell’una e l’altra parte del Belpaese e stimolare così quelle microeconomie favorevoli a traghettare bontà che tutto il mondo ci invidia al di fuori dei confini territoriali. Grandi protagonisti di Vinicibando saranno quindi il genio creativo e la generosità di manualità sapienti capaci di fondere vini di territorio e vigneti di biodiversità così come anche il gusto per le acque e per le birre, le ricette e i sapori dimenticati”.

IL PROGRAMMA – Il programma ricco di presentazioni, degustazioni guidate e contest enogastronomici resi possibili dalla collaborazione del Master di San Vigilio, della Federazione Italiana Cuochi, del Capol, del Mof , dell’Istituto alberghiero di Formia e di Autoitalia. In programma che minicorsi per aspiranti sommelier, “Grandi Degustazioni” , il  “Pranzo d’Artista”,  il “Panino d’Autore” e  tanti “Laboratori del Gusto tradizionale, vegano e senza glutine” proposti dagli chef protagonisti delle più note trasmissioni televisive rai, dalla Raw & Vegan Chef Luana Cestari e da Ornella Massaro (Trattoria Teresa – Latina). Grande attenzione anche per la vela con la premiazione, sabato pomeriggio, degli equipaggi più originali della Classe Laser e per le cene gourmet con ospiti d’eccezione come la scrittrice Edgarda Ferri, che sabato presenterà il suo libro su Caréme “Il cuoco e i suoi re” (casa editritrice Skira) e Gabriella Belisario con la sua ultima fatica letteraria “Mimmy dei brividi. Fritto misto col morto” ( Ghaleb editore ).

GLI CHEF – Ad alternarsi ai fornelli del “Ristorante del Convento” del Villa Irlanda Grand Hotel, le pluridecorate berrette bianche della Federazione Italiana Cuochi: Antonio Guardascione (executive chef del Villa Irlanda Grand Hotel), Raffaele Lenti (executive chef dell’Hotel Selene – Pomezia), Alfonso Trioano (Pasticceria Troiano – Formia), Luigi Lombardi (Presidente provinciale e vicepresidente regionale Fic) e le “forchette” del Gambero Rosso: Alessandro Mastroiaco (Enoteca dell’Orologio – Latina), Francesco Capirchio (Rist. Lo Stuzzichino – Campodimele), Maurizio De Filippis (Rist. Riso Amaro – Fondi), Claudio Petrolo (Rist. Claudio Petrolo – Minturno)

Partner è l’Unicredit, che curerà dei focus sull’internazionalizzazione, cui seguiranno incontri dedicati.Vinicibando gode del patrocinio del Comune di Gaeta, della Provincia di Latina, della Camera di Commercio di Latina, di Confindustria Latina, della Confesercenti, della Fipe Confcommercio, della Confederdia e del Master di San Vigilio.

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La Delegazione di Latina dell’Accademia Italiana della Cucina accoglie la nuova Delegata

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La Delegazione di Latina dell’Accademia Italiana della Cucina ha accolto la nuova Delegata Anna Nascani De Donato ed è stata anche occasione di riflessione sulla storia della Delegazione che affonda le proprie radici nel 1985, anno della sua fondazione ad opera del professor Benedetto Prandi, affiancato dall’ingegner Gianluigi Chizzoni.  Da allora la Delegazione ha rappresentato un importante punto di riferimento per la tutela, la valorizzazione e la diffusione della cultura gastronomica italiana.

Il professor Prandi ha ricoperto l’incarico di Delegato per trent’anni, fino al 2015, guidando la crescita della Delegazione e contribuendo alla sua affermazione nel panorama culturale provinciale. Dal 2015 al 2026 il testimone è passato all’ingegner Chizzoni che, con analogo spirito di servizio, ha continuato a promuovere le attività accademiche e a rafforzarne il prestigio.

Oggi l’incarico è passato alla professoressa Anna Nascani De Donato, accademica di lunga esperienza, che  ha saputo distinguersi nel corso degli anni per la qualità dei suoi interventi, per i contributi sempre attenti e costruttivi offerti nelle consulte accademiche e per la costante ricerca di elementi, iniziative e opportunità utili alla crescita della Delegazione.

Alla Professoressa De donato sono andate le  congratulazioni e i migliori auguri di buon lavoro da parte del Prof. Benedetto Prandi e dell’  Ing. Gianluigi Chizzoni

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Latina, “Ri-Anima”: il Liceo Majorana e Viviamo D’Arte danno voce alla salute mentale dei giovani

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Prendersi cura della salute mentale degli adolescenti: con questa finalità è stato realizzato “RiAnima”, lo spettacolo fortemente voluto da  “Il CalaMajo” del Liceo “E. Majorana” di Latina e realizzato in collaborazione con l’associazione Viviamo D’Arte, sotto la direzione artistica di Luca Ceccherelli.

Attraverso monologhi intensi, testimonianze e momenti musicali di forte impatto emotivo, gli studenti hanno portato in scena fragilità, paure e speranze delle nuove generazioni, trasformando emozioni spesso difficili da esprimere in parole, corpo e presenza scenica. Lo spettacolo nasce all’interno del percorso che porta avanti  ormai da anni “Il CalaMajo”, realtà storica del Majorana nata nel 2010 come giornalino scolastico e cresciuta nel tempo fino a diventare un importante spazio artistico e culturale per gli studenti. ll laboratorio continua a rappresentare negli anni un luogo di ascolto, condivisione ed espressione creativa per intere generazioni di studenti. L’impegno è stato condiviso con Viviamo D’Arte, realtà culturale che ha affiancato i ragazzi in questi mesi di ricerca e sperimentazione teatrale, nato dalla comune volontà di continuare a garantire uno spazio autentico di ascolto e confronto, capace di affrontare con sensibilità temi profondi e attuali come il benessere emotivo, il disagio giovanile e la salute mentale.  Luca Ceccherelli, attore e doppiatore, ha accompagnato i ragazzi in un percorso espressivo intenso e autentico, valorizzandone spontaneità e forza emotiva, dando vita ad una regia incisiva e sensibile.

 

Ri-Anima ha debuttato il 4 giugno presso l’Aula Magna del Liceo “E. Majorana” di Latina e ha rappresentato il punto di arrivo di un anno di lavoro condiviso tra scuola, studenti e professionisti del settore artistico. In occasione dell’evento, l’Associazione Viviamo D’Arte, nelle persone del Presidente Domenico Capozio, del Vice Presidente Luca Protani e del Segretario Alessandro Borsa, ha conferito alcune targhe di merito agli studenti protagonisti del percorso laboratoriale, riconoscendone l’impegno, la sensibilità e la forza espressiva dimostrata durante il progetto.

 

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Appeal Beach inaugura l’estate 2026: Martufello protagonista dell’apertura sul litorale di Latina

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Prende ufficialmente il via il 6 giugno la nuova stagione balneare di Appeal Beach, lo stabilimento immerso nel parco naturalistico di Villa Fogliano, sul lungomare di Latina. L’appuntamento segna l’inizio dell’estate con un evento simbolico dedicato alla natura, al territorio e alla valorizzazione di uno dei tratti più suggestivi della costa pontina.

Presente Martufello, volto noto del panorama artistico italiano, che poserà simbolicamente l’ultima tavola in legno dello chalet, completando idealmente la struttura e dando il via alla stagione estiva 2026.

Situato tra dune, vegetazione spontanea e mare, Appeal Beach punta a offrire un’esperienza a stretto contatto con la natura, in un contesto caratterizzato da particolare attenzione all’ambiente e alla valorizzazione del paesaggio.

«Appeal Beach nasce dal desiderio di custodire e valorizzare un luogo straordinario, mantenendone intatta l’anima più autentica», spiega il titolare Giuseppe Pastore. «Vogliamo che chi arriva qui possa riconnettersi con la natura e vivere un’esperienza che vada oltre una semplice giornata al mare».

L’evento del 6 giugno è quindi non solo un momento dedicato all’avvio della stagione balneare, ma anche un’occasione per celebrare il patrimonio naturalistico del litorale pontino e il legame tra turismo sostenibile e territorio.

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