Prossedi
LATINA – Un week-end dedicato agli antichi sapori a Prossedi con la XVII edizione della Sagra della Capra. Sabato 6 settembre (per la rassegna Prossedi d’Estate) l”appuntamento è fissato alle 20 in piazza Umberto I, proprio sotto l’antico orologio. “L’evento è ormai una tappa storica dell’estate prossedana – chiarisce Riccardo Reatini, assessore del Comune di Prossedi – Durante la manifestazione verranno distribuiti prelibati piatti di carne di capra cucinata secondo la nostra tradizionale ricetta innaffiata da vino locale: per non ama questo genere di carne ci sono anche deliziosi alternative come i panini al prosciutto”. La serata verrà allietata dal gruppo folk “La Loggia” di Villa Santo Stefano che si esibirà in abiti tipici in balli popolari e dal gruppo musicale “I Figli delle Ciocie” di Pastena.
Domenica ci sarà anche la Madonna del Ponte, dalle 8 di mattina per fare acquisti lungo il fiume Amaseno nelle campagne e dove gli appassionati possono trovare anche la carne di capra. Per informazioni 347.8455977.
